Kinh Nghiệm Hướng dẫn Tại sao starbucks không nhượng quyền 2022
Gan Feng Du đang tìm kiếm từ khóa Tại sao starbucks không nhượng quyền được Update vào lúc : 2022-04-01 05:52:05 . Với phương châm chia sẻ Bí kíp về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết Mới Nhất. Nếu sau khi đọc nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Admin lý giải và hướng dẫn lại nha.
Là thương hiệu cafe nổi tiếng số 1 trên thế giới với hơn 32 nghìn shop trên khắp 75 quốc gia, trong đó có Việt Nam, Starbucks ngày càng xác định vị thế và giá trị của tớ trong ngành F&B nói chung và thị trường cafe nói riêng. Với vai trò là một trong những thương hiệu phát triển nhanh nhất có thể tại Mỹ, Starbucks mỗi năm đều đóng góp không nhỏ vào sự phát triển kinh tế tài chính trong từng khu vực. Nếu bạn quan tâm đến chủ đề mở quán cafe Starbucks, vậy hãy cùng đọc nội dung bài viết “Mô Hình Kinh Doanh Mở Quán Cafe Starbucks Tại Việt Nam” này để tìm hiểu thêm nhé.
Nội dung chính- Về thương hiệu cafe StarbucksStarbucks tiến vào thị trường Việt Nam ra làm sao?Kinh doanh mở quán cafe Starbucks tại Việt Nam không đơn giảnĐiều kiện để hợp tác nhượng quyền mở quán cafe StarbucksVideo liên quan
Về thương hiệu cafe Starbucks
Starbucks lần đầu tiên xuất hiện vào năm 1971 với hình thức là một quán cafe nhỏ ven đường do ba chàng sinh viên gồm có Zev Siegl, Jerry Baldwin và Gordon Bowker thành lập. Mục đích ban đầu khi mở quán cafe Starbucks của tớ chỉ đơn thuần bán những hạt cafe rang sẵn và thiết bị máy móc pha chế chúng, đặc biệt họ còn tặng kèm cafe pha sẵn nhằm mục đích thu hút và khuyến khích người tiêu dùng mua sản phẩm. Trong thời gian đầu mở quán cafe Starbucks, nguồn hàng cafe của tớ được mua từ ông chủ Peet, về sau họ thâu tóm về cả thương hiệu Peet’s Coffee.
Starbucks là thương hiệu cafe nổi tiếng số 1 trên thế giới (Nguồn: Internet)
Sự chuyển mình của Starbucks vươn lên thành thương hiệu cafe nổi tiếng số 1 thế giới khởi đầu khi Howard Schultz – từng là Giám đốc Điều hành của Starbucks thâu tóm về thương hiệu. Sau quá trình 10 năm thao tác tại đây, ông nhận thấy Starbucks hoàn toàn hoàn toàn có thể mở rộng marketing thương mại nhưng chủ sở hữu lúc bấy giờ khước từ. Do đó, ông đã quyết định tách ra marketing thương mại riêng, đến năm 1986, ông thâu tóm về Starbucks và sáp nhập cùng shop của tớ.
Chỉ trong thời gian ngắn hoạt động và sinh hoạt giải trí, Starbucks đã nhanh gọn phát triển thành 425 shop vào năm 1994, và tiếp tục mở rộng không ngừng nghỉ đến số lượng 19.767 shop vào năm 2003, cũng đồng thời được mệnh danh là thương hiệu cafe lớn số 1 thế giới với giá trị thương hiệu trên thị trường sàn đầu tư và chứng khoán đạt 51.6 tỷ USD. Tính đến đầu năm 2022, thương hiệu cafe Starbucks đã sở hữu hơn 32 nghìn shop trên khắp thế giới, trong đó có 51% shop do công ty điều hành.
Starbucks tiến vào thị trường Việt Nam ra làm sao?
Không giống nhiều thương hiệu khác cùng marketing thương mại quán cafe trong ngành F&B khi tiến vào thị trường Việt Nam thường sẽ áp dụng hình thức nhượng quyền thương mại, hoặc link kinh doanh, link với một đối tác trong nước, Starbucks lại lựa chọn một doanh nghiệp nước ngoài. Mà rõ ràng là ký hợp đồng nhượng quyền với công ty con là Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Thực phẩm và Nước giải khát Ý Tưởng Việt của Tập đoàn HongKong Maxim Group – một thương hiệu sản xuất bánh trung thu số 1 tại Hongkong từ năm 1998 đến nay, đây cũng đó đó là tập đoàn đã đưa Starbucks xâm nhập vào Hongkong và Macao.
Một shop Starbucks tại tòa nhà New World, quận 1, TPHCM (Nguồn: Internet)
Như vậy, thuận tiện và đơn giản hiểu được định vị trí hướng của Starbucks là tập trung tìm kiếm và lựa chọn đối tác có quy mô và năng lực quản lý chuỗi hiệu suất cao – cũng là vấn đề mà doanh nghiệp Việt Nam tại thời điểm đó vẫn chưa thật sự vững chắc và còn nhiều thiếu sót. Có thể thấy, Starbucks đã tìm hiểu kỹ lưỡng và thận trọng về thị trường Việt Nam trước khi bắt tay vào phát triển thương hiệu tại đây.
Kinh doanh mở quán cafe Starbucks tại Việt Nam không đơn giản
Mở quán cafe Starbucks đầu tiên tại thị trường vốn có nền văn hóa cafe như Việt Nam vào năm 2013 đã thu hút sự để ý quan tâm của đông đảo người tiêu dùng và được nhận định sẽ nhanh gọn càn quét thị trường tiềm năng trong khoảng chừng thời gian tới. Nhưng rồi thực tế đã cho tất cả chúng ta biết sau 7 năm hoạt động và sinh hoạt giải trí tại thị trường Việt Nam, Starbucks mới chỉ khai trương mở bán 70 shop tại 5 thành phố lớn gồm có TPHCM, Tp Hà Nội Thủ Đô, Đà Nẵng, Hải Phòng Đất Cảng và Nha Trang.
Nguyên do dẫn đến mở quán cafe Starbucks gặp trở ngại tại thị trường Việt Nam hoàn toàn có thể kể tới là thói quen uống cafe của người tiêu dùng Việt đa phần dùng cafe Robusta có mùi vị thơm nồng và đậm đà hơn nhiều so với cafe Arabica mà Starbucks sử dụng. Việc không thể điều chỉnh mùi vị cafe để phù phù phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng Việt là yếu tố khiến Starbucks không thể đánh bại những thương hiệu cafe trong nước như Trung Nguyên hay Highlands. Bên cạnh đó, ngân sách sản xuất cafe Arabica cũng cao hơn rất nhiều so với cafe Robusta dẫn đến giá tiền sản phẩm cũng trở nên đẩy lên rất cao. Không nhiều người tiêu dùng sẵn sàng chi trả một mức giá cao cho một cốc cafe để có những trải nghiệm sang trọng, sành điệu và cao cấp như định vị thương hiệu của Starbucks.
Khẩu vị thức uống của Starbucks khó đáp ứng “gu” cafe của người tiêu dùng Việt (Nguồn: Internet)
Ngoài ra, khi mở quán cafe Starbucks thì vấn đề tìm kiếm đối tác và tuyển dụng nhân sự cũng gặp nhiều thử thách khiến Starbucks vẫn chưa thể tối ưu giải pháp để mở rộng thương hiệu tại những tỉnh thành khác tại thị trường Việt Nam. Bởi, ví dụ như nếu một thành phố có tầm khoảng chừng 20 shop tương đương với 100 nhân sự thì khi cần sẽ hoàn toàn có thể tương hỗ lẫn nhau, nhưng nếu chỉ mở quán cafe Starbucks đơn lẻ thì sẽ phải điều động nhân sự từ TPHCM hoặc Tp Hà Nội Thủ Đô. Việc tìm kiếm đối tác tại những tỉnh thành khác cũng khó tìm được nguồn đáp ứng có chất lượng dịch vụ tốt như những thành phố lớn được.
Tuy nhiên, trước tất cả những điều này, Tổng Giám đốc Starbucks Việt Nam nhìn nhận đây vừa là thử thách vừa là thời cơ cho tất cả Starbucks cùng người tiêu dùng Việt. Bà cho biết thêm thêm trong thời gian tới vẫn sẽ tiếp tục nỗ lực phát triển và nghiên cứu và phân tích thêm những địa điểm khác tại những thành phố mới ví dụ như Vinh, Quy Nhơn,… để mở quán cafe Starbucks.
Điều kiện để hợp tác nhượng quyền mở quán cafe Starbucks
Ngay từ những tin tức đầu tiên về việc Starbucks sẽ xâm nhập vào thị trường Việt Nam đã nhận được nhiều sự quan tâm của những doanh nghiệp trong nước, khi nhiều bên tích cực sẵn sàng sẵn sàng tiềm lực để sẵn sàng đối đầu đối đầu, nhiều bên lại lựa chọn tìm kiếm thời cơ hợp tác nhượng quyền thương hiệu mở quán cafe Starbucks.
Hiện nay, những thông tin về nhượng quyền mở quán cafe Starbucks tại Việt Nam không nhiều nếu không muốn nói là rất ít, tuy nhiên với những shop Starbucks trên khắp thế giới đa phần được vận hành theo ba hình thức marketing thương mại gồm có: do chính công ty chủ quản của Starbucks thành lập và điều hành (chiếm 51%); Starbucks link kinh doanh với một doanh nghiệp trong nước để thành lập và điều hành; ở đầu cuối là được Starbucks cấp phép hoạt động và sinh hoạt giải trí và quản lý (% rất ít). Nhằm hoàn toàn có thể trấn áp ngặt nghèo để phát triển thương hiệu vững chắc, những đối tác của Starbucks cũng phải đáp ứng được những tiêu chí khắt khe do thương hiệu đặt ra như vị trí, diện tích s quy hoạnh, quy mô marketing thương mại và năng lực quản lý,… Bên cạnh những tiêu chí đó, Starbucks thường chọn đối tác là những sân bay, khối mạng lưới hệ thống chuỗi nhà hàng quán ăn nổi tiếng, những trung tâm thương mại và trường đại học.
Tổng ngân sách nhượng quyền để mở quán cafe Starbucks đến nay vẫn chưa tồn tại thông tin đúng chuẩn, nhưng theo Hội đồng Nhượng quyền Thế Giới Dự kiến thì mức ngân sách hoàn toàn có thể lên đến mức 500.000 USD (tương đương với hơn 11 tỷ VNĐ).
Xem thêm: 10 Thương Hiệu Mở Quán Cà Phê Nhượng Quyền Siêu Lợi Nhuận
Starbucks là thương hiệu cafe nổi tiếng và thành công số 1 thế giới, nhưng khi bước vào thị trường Việt Nam chắc như đinh sẽ gặp quá nhiều những trở ngại do khác lạ về văn hóa và nhu yếu tiêu dùng. Tuy nhiên, Starbucks vẫn đang từng ngày nghiên cứu và phân tích và cải tổ để hoàn toàn có thể hòa nhập với văn hóa của người tiêu dùng Việt. Bài viết Mô Hình Kinh Doanh Mở Quán Cafe Starbucks Tại Việt Nam kỳ vọng sẽ đem đến cho bạn những thông tin hữu ích về thương hiệu mà bạn đang quan tâm.
Hải Uyên
[embed]https://www.youtube.com/watch?v=ZptMSV26BwA[/embed]