Thủ Thuật về Vai trò của sinh tố A Công nghệ 6 Chi Tiết
Lê Khánh Vy đang tìm kiếm từ khóa Vai trò của sinh tố A Công nghệ 6 được Cập Nhật vào lúc : 2022-05-03 20:44:02 . Với phương châm chia sẻ Bí quyết Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi Read Post vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Mình lý giải và hướng dẫn lại nha.
- Tải app VietJack. Xem lời giải nhanh hơn!
- Trắc nghiệm Công nghệ 6 Bài 15 (có đáp án): Cơ sở của ăn uống hợp lý
• Nội dung chính
- Thế nào là ăn uống hợp lý?
- Tại sao nên phải ăn uống hợp lý?
- Cần phải ăn uống như thê nào để đáp ứng nhu yếu của khung hình?
I. Vai trò của những chất dinh dưỡng
1. Chất đạm( protein)
a) Nguồn đáp ứng.
- Đạm có trong thực vật và động vật.
b) Chức năng dinh dưỡng
- Chất đạm giúp khung hình phát triển tốt về thể chất và trí tuệ
- Tham gia vào quá trình tái tạo những tế bào chết
- Tăng sức đề kháng và năng lượng.
2. Chất đường bột( gluxit)
a) Nguồn đáp ứng.
- Chất đường có trong nhiều chủng loại trái cây hoặc nhiều chủng loại đồ ăn uống được làm từ trái cây.
- Chất tinh bột có trong nhiều chủng loại bột: ngũ cốc, bột mì,.. nhiều chủng loại củ, quả (khoai lang, khoai từ, khoai tây…).
b) Chức năng dinh dưỡng:
• Chất đường bột là nguồn đa phần đáp ứng năng lượng cho mọi hoạt động và sinh hoạt giải trí của khung hình: để thao tác, vui chơi …
• Chuyển hóa thành những chất dinh dưỡng khác.
3. Chất béo.
a) Nguồn đáp ứng.
• Chất béo động vật: mỡ lợn, bò, cừu, gà, vịt, cá, bơ, sữa, phomat
• Chất béo thực vật: đậu phộng, mè, đậu nành, hạt ô liu, dừa ...
b) Chức năng dinh dưỡng:
• Cung cấp năng lượng, tích trữ dưới da ở dạng lớp mỡ giúp bảo vệ khung hình
• Chuyển hóa một số trong những vitamin thiết yếu cho khung hình.
4. Sinh tố ( Vitamin).
• Gồm những nhóm sinh tố A, B ,C ,D ,E ,PP ,K…
a) Nguồn đáp ứng.
• Vitamin A có trong những củ quả red color như: cà chua, gấc,..
- Giúp tăng trưởng bảo vệ mắt, xương nở, bắp thịt phát triển, tăng sức đề kháng khung hình.
• Vitamin B: B1 có trong cám gạo, men bia, thịt lợn, thịt gà, thịt vịt...
- Điều hoà thần kinh
• Vitamin C: Có trong rau quả tươi
• Vitamin D: Có trong bơ, lòng đỏ trứng, tôm cua. Giúp khung hình chuyển hoá chất vôi.
b) Chức năng dinh dưỡng:
• Giúp hệ thần kinh, hệ tiêu hóa, hệ tuần hoàn, xương, da… hoạt động và sinh hoạt giải trí thông thường
• Tăng cường sức đề kháng của khung hình
• Giúp khung hình phát triển tốt, luôn khỏe mạnh…
5. Chất khoáng.
• Gồm những chất: phốt pho , iốt, can xi, sắt...
a. Nguồn đáp ứng
- Có trong những thực phẩm như món ăn thủy hải sản: cua, cá, tôm,…
- Có trong nhiều chủng loại rau củ: súp lơ, hành, nhiều chủng loại hạt.
b. Chức năng dinh dưỡng của chất khoáng:
• Giúp cho việc phát triển của xương, hoạt động và sinh hoạt giải trí của cơ bắp.
• Tổ chức hệ thần kinh, cấu trúc hồng cầu và sự chuyển hóa của khung hình.
6. Nước
• Nước có trong rau, trái cây, thức ăn hằng ngày.
• Là thành phần đa phần của khung hình.
• Là môi trường tự nhiên thiên nhiên cho mọi chuyển hóa và trao đổi chất của khung hình.
• Điều hòa thân nhiệt.
7. Chất xơ
• Không phải là chất dinh dưỡng, không thể tiêu hóa được
• Có trong rau xanh, trái cây, ngũ cốc.
• Giúp ngừa bệnh táo bón.
• Làm cho những chất thải mềm thuận tiện và đơn giản thoát ra khỏi khung hình.
II. Giá trị dinh dưỡng của nhóm thức ăn
1. phân nhóm thức ăn
a) Cơ sở khoa học
• Thức ăn được phân làm 4 nhóm nhờ vào giá trị dinh dưỡng đó là :
+ Nhóm giàu chất béo.
+ Nhóm giàu vitamin, chất khoáng.
+ Nhóm giàu chất đường bột.
+ Nhóm giàu chất đạm.
b) Ý nghĩa
• Tổ chức bữa tiệc tốt hơn
• Cân bằng đầy đủ dinh dưỡng trong 4 nhóm
2. Cách thay thế thức ăn lẫn nhau.
• Cho đỡ nhàm chán, hợp khẩu vị, đảm bảo ngon miệng.
• Phải thường xuyên thay thế món ăn để giá trị dinh dưỡng thay đổi.
• Thay thức ăn này bằng thức ăn khác trong cùng nhóm để thành phần và giá trị dinh dưỡng của khẩu phần không biến thành thay đổi.
III. Nhu cầu dinh dưỡng của khung hình
1. Chất đạm
a) Thiếu đạm trầm trọng
• Trẻ em bị suy dinh dưỡng
• Dễ bị mắc bệnh nhiễm khuẩn và trí tuệ kém phát triển.
• Bệnh suy dinh dưỡng làm cho khung hình phát triển đình trệ hoặc ngừng phát triển; cơ bắp trở nên yếu ớt, tay chân khẳng khiu, bụng phình to, tóc mọc lưa thưa.
b) Thừa đạm
• Lượng chất đạm bị thừa sẽ được tích lũy trong khung hình dưới dạng mỡ, hoàn toàn có thể gây ra bệnh béo phì, bệnh huyết áp, bệnh tim mạch…
• Thừa đạm gây ngộ độc cho khung hình.
2. Chất đường bột
a) Thiếu đường bột
• Thiếu đường bột khung hình ốm yếu, đói mệt.
b) Thừa đường bột
• Ăn quá nhiều chất đường bột sẽ làm tăng trọng lượng khung hình và gây béo phì vì lượng chất thừa đó sẽ “trở thành” mỡ.
3. Chất béo
a. Thiếu chất béo
• Thiếu năng lượng và Vitamin
• Cơ thể ốm yếu, dễ mệt, đói
• Không đủ năng lượng, không thao tác
• Khả năng chống đỡ bệnh tật kém
b. Thừa chất béo
• Cơ thể béo phệ, ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
• Các chất khoáng, sinh tố, nước, xơ, cần phải quan tân sử dụng đầy đủ trong mọi trường hợp
IV. Ghi nhớ
- Ăn đủ no, đủ chất để khung hình khỏe mạnh và phát triển cân đối, có đủ sức khỏe để thao tác và chống đỡ bệnh tật
- Mỗi loại chât dinh dưỡng có hiệu suất cao rất khác nhau
- Muốn có đầy đủ chất dinh dưỡng cần phối hợp nhiều loại thức ăn.
- Chọn thức ăn trong 4 nhóm để phối hợp thành 1 bữa tiệc để đảm bảo sự cân đối chất dinh dưỡng.
Xem thêm những bài Lý thuyết và thắc mắc trắc nghiệm Công nghệ lớp 6 có đáp án hay khác:
Xem thêm những loạt bài Để học tốt Công nghệ lớp 6 hay khác:
- Hỏi bài tập trên ứng dụng, thầy cô VietJack trả lời miễn phí!
- Hơn 20.000 câu trắc nghiệm Toán,Văn, Anh lớp 6 có đáp án
Đã có app VietJack trên điện thoại, giải bài tập SGK, SBT Soạn văn, Văn mẫu, Thi online, Bài giảng....miễn phí. Tải ngay ứng dụng trên Android và iOS.
Theo dõi chúng tôi miễn phí trên social facebook và youtube:
Loạt bài Giải bài tập Công nghệ 6 | Soạn Công nghệ lớp 6 của chúng tôi được biên soạn bám sát nội dung sgk Công nghệ lớp 6.
Nếu thấy hay, hãy động viên và chia sẻ nhé! Các phản hồi không phù phù phù hợp với nội quy phản hồi trang web sẽ bị cấm phản hồi vĩnh viễn.
ly-thuyet-trac-nghiem-cong-nghe-lop-6.jsp