Thủ Thuật về Tết trung thu gọi là tết gì Mới Nhất
Lê Hải Hưng đang tìm kiếm từ khóa Tết trung thu gọi là tết gì được Update vào lúc : 2022-06-10 05:14:02 . Với phương châm chia sẻ Bí quyết về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi Read tài liệu vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Ad lý giải và hướng dẫn lại nha.
Từ lâu, ngày tết trung thu được xem là dịp dành riêng cho những em thiếu nhi vui chơi, rước đèn, chơi những trò chơi dân gian. Không những đây là tết dành riêng cho trẻ em, mà đây cũng là dịp để mọi người cùng quây quần bên mái ấm gia đình và người thân trong gia đình. ngày tết trung thu được xem như một dịp lễ truyền thống của dân tộc bản địa ta, nhưng ít người biết rằng ngày này còn tồn tại những tên gọi khác.
Nội dung chính- Rước đènLàm đồ chơi Trung ThuCác loại bánh trung thuHát trống quânTục tặng quàNgắm trăngCâu hát về Tết Trung thuTrang trí đêm Trung Thu khắp nơiVideo liên quan
Ngày tết trung thu là tên gọi mà người ta hay gọi cho dịp lễ này vì, ngày này đến vào giữa ngày thu. Ở nước ta, hầu như mùa nào thì cũng luôn có thể có Tết như: Tết Nguyên Đán, Tết Nguyên Tiêu, Tết Đoan Ngọ, Tết Trùng Thập, nhưng ngày tết trung thu là ngày Tết được rất nhiều người lớn lẫn trẻ em háo hức, mong đợi nhất.
Ngày tết trung thu còn tồn tại nhiều tên gọi khác là Tết Thiếu Nhi, Tết trông Trăng, Tết Đoàn viên. Trong dịp Tết này, trẻ em sẽ được người lớn tặng cho những món đồ chơi hoặc do chính tay những em làm ra. Các món đồ chơi thường thấy trong dịp ngày tết trung thu là: đèn lồng, mặt nạ,… hay những chiếc bánh trung thu yến sào, nhiều chủng loại trái cây đầy sắc tố. Khi nghe tiếng đoàn lân đi qua, trẻ em háo hức đuổi theo, không quên mang theo chiếc đèn lồng, đuổi theo vui đùa, hò reo khắp xóm. Vì thế, ngày tết trung thu còn được gọi là Tết thiếu nhi.
Vào Tết này, người ta sẽ làm mâm cỗ với nhiều loại trái cây, bánh trung thu yến sào, đặc biệt là chú chó được làm từ những tép bưởi căng mọng. Trong đêm Trung Thu, mọi nhà đều cùng ngắm trăng, thưởng thức chiếc bánh trung thu yến sào khánh hòa, uống trà, trò chuyện cùng nhau, người lớn sẽ kể cho con cháu nghe về sự tích chú Cuội, chị Hằng,… Từ đó, ngày tết trung thu còn được gọi là Tết trông Trăng.
Còn tên gọi Tết Đoàn viên có nguồn gốc từ ý nghĩa ngày ngày tết trung thu bởi vào ngày này những ai xuôi ngược khắp nẻo quê hương đều muốn về bên mái ấm gia đình, để chia sẻ những tâm sự, những miếng bánh ngọt thật nghĩa tình và ấm áp biết bao. Còn gì quý giá hơn khi được về bên mái ấm gia đình, dược nhìn những đứa trẻ nô đùa khắp sân nhà với những chiếc đèn lồng lấp lánh. Vì thế, tên gọi Tết Đoàn viên cũng từ đó mà nên. Quả thực, ý nghĩa ngày tết trung thu rất sâu sắc và nhân văn.
Ngày tết trung thu mang tên gọi khác là gì có lẽ rằng đã phần nào giúp bạn làm rõ hơn về ngày Tết ý nghĩa này để tận thừa hưởng 1 ngày ngày tết trung thu 2022 trọn vẹn nhất bên mái ấm gia đình và những người dân thân trong gia đình yêu nhất. Bên cạnh đó, sẵn sàng sẵn sàng những câu đố trung thu độc đáo để tạo ra một trò chơi thật vui, ý nghĩa bên người thân trong gia đình của tớ, tổng hợp những câu đố trung thu sẽ giúp bạn đã có được nhiều thông tin có ích.
tin tức liên hệ:
NHÂN SÂM THỊNH PHÁT
Địa chỉ Showroom: 853 - 855 Nguyễn Kiệm, P.3, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08 - 350.66666
Hotline: 0907799988
Bài đăng bởi: Minh Tân
Bánh trung thu tại huyện Bình Chánh, Bánh trung thu tại huyện Cần Giờ, Bánh trung thu tại huyện Chương Mỹ, Bánh trung thu tại huyện Hóc Môn, Bánh trung thu tại huyện Thạch Thất, Bánh trung thu tại huyện Thường Tín, Bánh trung thu tại quận 1, Bánh trung thu tại quận 2, Bánh trung thu tại quận 4, Bánh trung thu tại quận 5, Bánh trung thu tại quận 7, Bánh trung thu tại quận Ba Đình, Bánh trung thu tại quận Hợp Đồng Hà Đông, Bánh trung thu tại quận Q.. Hoàng Mai, Bánh trung thu tại thị xã Sơn Tây, Bánh trung thu tại tỉnh Bắc Kạn, Bánh trung thu tại tỉnh Bắc Ninh, Bánh trung thu tại tỉnh Bình Dương, Bánh trung thu tại tỉnh Cà Mau, Bánh trung thu tại tỉnh Đắk Lắk, Bánh trung thu tại tỉnh Đắk Nông, Bánh trung thu tại tỉnh Điện Biên, Bánh trung thu tại tỉnh Gia Lai, Bánh trung thu tại tỉnh Hà Giang, Bánh trung thu tại tỉnh Hà Nam, Bánh trung thu tại tỉnh Hưng Yên, Bánh trung thu tại tỉnh Kon Tum, Bánh trung thu tại tỉnh Lai Châu, Bánh trung thu tại tỉnh Phú Thọ, Bánh trung thu tại tỉnh Quảng Nam, Bánh trung thu tại tỉnh Quảng Trị, Bánh trung thu tại tỉnh Tây Ninh, Bánh trung thu tại tỉnh Vĩnh Phúc, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại Tp Hà Nội Thủ Đô, TP Hồ Chí Minh, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại huyện Củ Chi, Hóc Môn, Bình Chánh, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại huyện Đông Anh, Sóc Sơn, Ba Vì, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại huyện Nhà Bè, Cần Giờ, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại huyện Phúc Thọ, Thạch Thất, Quốc Oai, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại huyện Thanh Oai, Mỹ Đức, Ứng Hoà, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại huyện Thường Tín, Phú Xuyên, Mê Linh, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại huyện Từ Liêm, Thanh Trì, Gia Lâm, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại quận 4, quận 5, quận 6, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại quận 7, quận 8, quận 9, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại quận Gò Vấp, Bình Thạnh, Tân Bình, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại quận Tân Phú, Phú Nhuận, Thủ Đức, Bình Tân, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại quận TX Thanh Xuân, Q.. Hoàng Mai, Long Biên, Hợp Đồng Hà Đông, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại thị xã Sơn Tây, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại tỉnh Bến Tre, Bình Định, Bình Dương, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại tỉnh Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại tỉnh thành phố Hà Tĩnh, Tp Hải Dương, Hậu Giang, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại tỉnh Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại tỉnh Lâm Đồng, Lạng Sơn, Tỉnh Lào Cai, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại tỉnh Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Bánh trung thu yến sào khánh hoà tại tỉnh Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang
...Xem tất cả1001 câu đố trung thu vui nhộn và ý nghĩa
Tết trung thu 2022 đang cận kề, những bạn đã lên ý tưởng tổ chức đêm hội Trăng Rằm thật vui vẻ và ý nghĩa cho những bé chưa? Ngoài những hoạt động và sinh hoạt giải trí sinh hoạt như rước đèn, múa Lân, phá cỗ Trung thu thì cũng không thể thiếu những câu đố về tết trung thu hay để những bé có dịp thi tài. Vì vậy, Topgia đã update 1001 câu đố trung thu vui nhộn kèm theo những đáp án để bạn tham khảo và tổ chức một ngày Tết trung thu vui vẻ nhất cho những bé.
Cách làm bánh bột lọc lá chuối dễ làm mà rất ngon
Chỉ cần thực hiện một vài bước đơn giản với cách làm bánh bột lọc lá chuối là bạn đã có món bánh bột lọc trong veo, dẻo dẻo, mềm mềm, thơm ngon khó cưỡng. Cách làm bánh bột lọc lá chuối cũng không khác cách làm bánh bột lọc Huế là mấy. Nào, tất cả chúng ta cùng khởi đầu ngay với cách làm bánh bột lọc lá chuối nhé.
Tuyển tập bài hát tết trung thu cho bé trai hay, tiên tiến nhất
Hằng năm, trẻ em thường rất mong đợi ngày Tết trung thu vì ngày này người lớn sẽ tặng đồ chơi, làm bánh nướng, bánh dẻo được nghe những bài hát tết trung thu mà bé yêu thích. Bên cạnh đó, bạn hãy tham khảo những món quà trung thu phù phù phù hợp với bé để bé hoàn toàn có thể đã có được nụ cười trọn vẹn nhất.
Cách làm Chó Bông bằng Bưởi bày cỗ Trung Thu vô cùng dễ thương
Đến hẹn lại lên, ai cũng muốn có một mâm cỗ trung thu đẹp mắt cho mái ấm gia đình, hãy xem cách làm chó bông bằng bưởi cực cool cùng Topgia nhé, đảm bảo mọi người sẽ trầm trồ về độ khéo tay của bạn đấy. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể tham khảo cách làm bánh trung thu rau câu cho bé trai yêu nhân ngày Tết truyền thống cũng là gợi ý rất hay đấy.
Địa điểm chụp hình Trung thu tại Tp Hà Nội Thủ Đô, Hồ Gươm, Phố Cổ, Công Viên
Vào dịp tết Trung thu, nên cho trẻ đi đâu chơi ở Tp Hà Nội Thủ Đô và những tỉnh thành khác trong toàn nước, trên những forum mạng, facebook, instagram khởi đầu ngập tràn những hình ảnh vui chơi trước Trung thu. Nếu bạn cũng đang tìm một địa điểm chụp hình cực trung cực đẹp tại Hà nội thì nội dung bài viết này sẽ đáp ứng thêm cho bạn những địa điểm chụp hình trung thu đẹp nhất không thể bỏ qua.
Tết Trung thu (chữ Nôm: 節中秋; tiếng Trung: 中秋節 (Trung thu tiết)/ Zhōngqiū jié; Tiếng Hàn: 추석; Tiếng Nhật: 月見) theo Âm lịch là ngày Rằm tháng 8 hằng năm, đây đã trở thành ngày tết của trẻ em (Tết thiếu nhi),[2] còn được gọi là Tết trông Trăng hay Tết hoa đăng. Trẻ em rất mong đợi ngày này vì thường được người lớn tặng đồ chơi, thường là đèn ông sao, mặt nạ, đèn kéo quân, tò he... và được ăn bánh nướng, bánh dẻo. Vào ngày này, người ta tổ chức bày cỗ, trông trăng. Thời điểm trăng lên rất cao, trẻ em sẽ vừa múa hát vừa ngắm trăng phá cỗ. Ở một số trong những nơi người ta còn tổ chức múa lân, múa sư tử, múa rồng để những em vui chơi thoả thích. Tại Trung Quốc và những thành phố người Hoa trên thế giới còn tồn tại tổ chức bắn pháo hoa trong ngày này.
Tết Trung thuBức họa thời Tống mô tả những nhi đồng chơi trung thu
Tên chính thứcTết Trung ThuTên gọi khácTết Thiếu nhi, Tết Trẻ con[1]KiểuLễ hội văn hóa, quốc gia.Bắt đầuNhà Đường (?)NgàyNgày 15 tháng 8 âm lịchHoạt độngLàm cỗ cúng gia tiên, làm cỗ thưởng nguyệt, treo đèn, rước đèn, rước sư tử, rước cá chép vàng, hát trống quân.[1]Cử hànhTrung Quốc, Nhật Bản, Triều Tiên, Việt Nam, Đài Loan, Ma Cao, Hồng Kông, SingaporeLiên quan đếnTrăng trònTết Trung thu là lễ hội tại những quốc gia Đông Á và Đông Nam Á như Trung Quốc, Việt Nam, Nhật Bản, Triều Tiên, Đài Loan, Singapore. Ngày này cũng là ngày nghỉ lễ quốc gia tại Đài Loan, Bắc Triều Tiên và Nước Hàn.
Cho đến giờ đây, vẫn chưa xác minh rõ ràng được Tết Trung thu bắt nguồn từ văn minh lúa nước của Việt Nam hay tiếp nhận từ văn hóa Trung Hoa. Có ba truyền thuyết chính được người ta nghe biết nhiều nhất để nói về Trung thu đó là Hằng Nga và Hậu Nghệ, vua Đường Minh Hoàng lên cung trăng và Sự tích về chú Cuội của Việt Nam.
Theo những nhà khảo cổ thì hình ảnh về Trung thu đã được in trên mặt trống đồng Ngọc Lũ. Người Trung Hoa cổ đại nhận định rằng Tết Trung Thu bắt nguồn từ thời Xuân Thu. Có lẽ Trung thu được bắt nguồn từ nền văn minh lúa nước của đồng bằng Nam Trung Hoa và đồng bằng châu thổ sông Hồng của Việt Nam, là một ngày lễ hội mừng thu hoạch được mùa, vào lúc nông dân nghỉ ngơi và vui chơi sau một vụ mùa.
Theo Phan Kế Bính trong sách Việt Nam phong tục, tục treo đèn bày cỗ do điển xưa về việc vua Đường Minh Hoàng. Vào ngày sinh nhật vua Đường Minh Hoàng, truyền cho thiên hạ đâu đâu cũng treo đèn và bày tiệc ăn mừng, từ đó thành tục.[3]
Tục rước đèn có từ đời nhà Tống, do tục truyền rằng: Trong đời vua Tống Nhân Tông, có con cá chép vàng thành yêu, cứ đêm trăng hiện lên trở thành con gái để đi hại người. Bấy giờ có viên quan Bao Công mới hạ lệnh cho dân gian làm đèn con cá in như hình của nó rồi đem mang ra chơi ngoài đường để cho nó sợ mà không đủ can đảm hại người.[3]
Cũng theo Phan Kế Bính, tục hát trống quân có từ đời vua Quang Trung Nguyễn Huệ, "nguyên khi ông đem quân ra Bắc. Quân sĩ lắm kẻ nhớ nhà. Nguyễn Huệ mới bày ra một cách cho đôi bên giả làm trai gái, hát đối đáp với nhau để cho quân sĩ vui lòng mà đỡ nhớ nhà. Có đánh trống làm nhịp, cho nên vì thế gọi là trống quân".[3]
Đồ chơi Trung thu
Theo Phan Kế Bính trong sách Việt Nam phong tục, "dân ta thế kỷ 19, ban ngày làm cỗ cúng gia tiên, tối đến bày cỗ thưởng trăng. Đầu cỗ là bánh mặt trăng và dùng nhiều thứ bánh trái hoa quả, nhuộm những màu sặc sỡ, xanh đỏ, trắng và vàng. Con gái ở phố thi nhau tài khéo, gọt đu đủ thành những thứ hoa, nặn bột làm con tôm, con cá voi...".[3]
Đồ chơi trẻ em trong Tết trung thu là những thứ bồi bằng giấy như bươm bướm, bọ ngựa, voi, ngựa, kỳ lân, sư tử, rồng, hươu, tôm, cá,....Trẻ em buổi tối đêm trung thu, dắt díu nhau kéo co, bắt cái hồ khoan, rước đèn, rước sư tử, trống, thanh la.[3]
Cũng trong dịp này người ta mua bánh trung thu, trà, rượu để cúng tổ tiên vào buổi tối khi Trăng Rằm vừa mới lên rất cao. Đồng thời trong ngày này, mọi người thường biếu cho ông bà, cha mẹ, thầy cô, bạn bè, họ hàng và những ân nhân khác Bánh Trung Thu, hoa quả, trà và rượu. Người Trung Hoa thường tổ chức múa rồng vào dịp Trung Thu, còn người Việt múa sư tử hay múa lân. Con Lân tượng trưng cho việc như mong ước, thịnh vượng và là điềm lành cho mọi nhà... Thời xưa, người Việt còn tổ chức hát Trống Quân và treo đèn kéo quân trong dịp Tết Trung Thu. Điệu hát trống quân theo nhịp ba "thình, thùng, thình".
Theo phong tục người Việt, vào dịp Tết Trung Thu, những người dân lớn bày cỗ cho trẻ em để mừng trung thu, mua và làm đủ thứ lồng đèn thắp bằng nến để treo trong nhà và để những con rước đèn.[2] Cỗ mừng trung thu gồm bánh Trung Thu, kẹo, mía, bưởi và những thứ hoa quả khác nữa.[4]
Rước đèn
Tại một số trong những vùng nông thôn, những nơi mà quan hệ hàng xóm láng giềng vẫn còn được bảo tồn và trân trọng, người ta thường tổ chức cho trẻ em cùng nhau rước đèn đi khắp thôn, xóm, thành phố trong đêm trung thu. Lễ hội rước đèn hoàn toàn có thể được phát động bởi cơ quan ban ngành sở tại địa phương hoặc những nhóm thanh niên trong làng xóm. Họ phân công nhau làm những lồng đèn ông sao thật lớn hoặc những lồng đèn thật đẹp để thi thố với nhau trong lễ rước đèn. Tại Phan Thiết (Bình Thuận), người ta tổ chức rước đèn quy mô lớn với Hàng trăm học viên tiểu học và trung học cơ sở diễu hành khắp những đường phố, lễ hội này được xác lập kỷ lục lớn số 1 Việt Nam. Đây là lễ hội rước đèn trung thu truyền thống có từ hàng trăm năm nay, và quy mô của lễ hội tại Phan Thiết mỗi năm một hoành tráng và to to hơn, tuy nhiên cũng luôn có thể có tính "thương mại" hơn.[5] Tại Tuyên Quang cũng luôn có thể có lễ hội rước đèn lớn, lôi kéo hoàn toàn từ sự sáng tạo của người dân, từng làng từng xóm và chưa bị thương mại hóa.
Múa lân
Múa lân trong Tết Trung Thu
Múa lân (ở miền Bắc thường gọi là múa sư tử) thường được tổ chức vào trước tết Trung Thu nhưng sinh động nhất là hai đêm 15 và 16.[cần dẫn nguồn]
Bày cỗ
Các em nhỏ ở Tp Hà Nội Thủ Đô đang bày cỗ trông trăng
Trung thu tại Trung tâm ung bướu Thành phố Hồ Chí Minh với thanh niên tình nguyện và trẻ bị bệnh
Mâm cỗ Trung Thu thông thường có trọng tâm là con chó được làm bằng tép bưởi, được gắn 2 hạt đậu đen làm mắt. Xung quanh có bày thêm hoa quả và những loại bánh nướng, bánh dẻo thập cẩm hoặc là loại bánh chay có hình lợn mẹ với đàn lợn con béo mũm mĩm, hoặc hình cá chép vàng là những hình phổ biến. Hạt bưởi thường được bóc vỏ và được xiên vào những dây thép, phơi khô từ 2-3 tuần trước khi tới hôm rằm, và đến đêm Trung Thu, những sợi dây bằng hạt bưởi được đem ra đốt sáng. Những loại quả, thức ăn đặc trưng của dịp này là chuối và cốm, quả thị, hồng đỏ và hồng ngâm màu xanh, vài quả na dai...và bưởi là thứ quả không thể thiếu được. Đến khi trăng lên tới đỉnh đầu đó đó là khoảng chừng thời gian ngắn phá cỗ, mọi người sẽ cùng thưởng thức mùi vị của Tết Trung Thu. Phong tục trông trăng cũng liên quan đến sự tích Chú Cuội trên cung trăng, do một hôm Cuội đi vắng, cây đa quý bị bật gốc bay lên trời, chú Cuội bèn bám vào rễ cây níu kéo lại nhưng không được và đã bị bay lên cung trăng với cả cây của tớ. Nhìn lên Mặt Trăng, hoàn toàn có thể thấy một vết đen rõ hình một cây cổ thụ có người ngồi dưới gốc, và trẻ em tin rằng, đó là hình chú Cuội ngồi gốc cây đa.
Làm đồ chơi Trung Thu
Mặt nạ, đèn ông sư, đèn ông sao và đầu sư tử là nhiều chủng loại đồ chơi phổ biến nhất trong dịp lễ tết Trung thu. Tại miền Nam, hai thành phố Hội An và Sài Gòn nổi tiếng khắp nước về thủ công nghệ tiên tiến làm lồng đèn trang trí và nhiều chủng loại đèn giấy dùng trong ngày tết Trung Thu. Trước đây ở miền Bắc, lúc còn trong thời kỳ bao cấp (1976 - 1986), những đồ chơi cho trẻ em vào dịp tết Trung thu rất hiếm, phần lớn những mái ấm gia đình thường tự làm lấy đồ chơi như trống bỏi, đèn ông sư, đèn ông sao, đèn kéo quân, mặt nạ, tò he, chong chóng... cho trẻ em trong mái ấm gia đình. Ngoài ra còn tồn tại những quy mô tàu thủy đồ chơi. Các loại mặt nạ thường được làm bằng bìa hoặc bằng giấy bồi, với những hình phổ biến về những nhân vật trẻ em yêu thích bấy giờ như: đầu sư tử, ông Địa, Tôn Ngộ Không, Trư Bát Giới, Bạch Cốt Tinh... Ngày nay, phần lớn đồ chơi ở Việt Nam có xuất xứ từ Trung Quốc, nhiều chủng loại mặt nạ được làm bằng nhựa mỏng dính, không đẹp bằng mặt nạ thời trước.
Các loại bánh trung thu
Hộp bánh nướng và bánh dẻo
Bánh nướng hình con heo (lợn)
Từ truyền thống đến tân tiến, bánh trung thu ngày càng đa dạng khi những nhà sản xuất sáng tạo trong sử dụng những nguyên vật liệu và thực phẩm rất khác nhau đưa vào nhân bánh; dập khuôn mẫu mã bánh thành nhiều hình thù sinh động; đóng gói với bao bì mẫu mã đẹp mắt. Tuy nhiên, dựa theo công thức làm vỏ bánh thì chỉ có hai loại bánh trung thu là bánh nướng và bánh dẻo.
Bánh nướngBánh nướng được làm với lớp vỏ bánh là bột mì và có chút dầu ăn. Đường để trộn vào vỏ bánh thường được nấu với mạch nha để chuyển thành màu hổ phách và để càng lâu càng tốt (thường những nhà làm bánh sau tết trung thu nấu nước đường, cất kỹ để tới tận mùa sau mới dùng). Trước kia tại Việt Nam nhân bánh nướng thường là nhân thập cẩm, có chút lá chanh thái chỉ, thịt mỡ, mứt, hạt dưa, lạp xường.
Sau khi nặn bánh, ép khuôn, bánh được cho vào lò nướng. Quy trình nướng phân thành hai quá trình trong đó khoảng chừng 2/3 thời gian nướng là quá trình đầu tiên. Sau đó bánh được dỡ ra, làm nguội, phết lòng đỏ trứng gà lên rồi cho vào nướng tiếp 1/3 thời gian còn sót lại.
Bánh dẻoTheo truyền thống bánh dẻo trung thu được làm với vỏ bánh là bột gạo nếp rang xay mịn, nước đường kính trắng đun sôi để nguội (không dùng mạch nha như bánh nướng), nước hoa bưởi.[6] Nhân bánh làm từ những thực phẩm, nguyên vật liệu đã chín. Bánh được nặn xong ép khuôn và hoàn toàn có thể sử dụng ngay không cần cho vào lò nướng.
Hát trống quân
Tết ở miền Bắc còn tồn tại tục hát trống quân. Đôi bên nam nữ vừa hát đối đáp với nhau, vừa đánh nhịp vào một sợi dây gai hoặc dây thép căng trên một chiếc thùng rỗng, bật ra những tiếng "thình thùng thình" làm nhịp cho câu hát. Những câu hát vận tức là hát theo vần, theo ý hoặc hát đố có khi có sẵn, có khi lúc hát mới ứng khẩu đặt ra. Cuộc đối đáp trong những buổi hát trống quân rất vui và nhiều khi gay go vì những câu đố hiểm hóc.
Tục tặng quà
Tết Trung thu người ta thường tặng quà lẫn nhau. Quà thường là những hộp bánh, lồng đèn, áo quần, tiền. Các cơ quan, doanh nghiệp cũng tặng quà cho người tiêu dùng, cán bộ công nhân viên cấp dưới có lúc mua cả xe tải bánh trung thu. Nhiều công ty có Hàng trăm công nhân, đặt Hàng trăm hộp bánh với số tiền hoa hồng hậu hĩnh.
Tính trên tổng lượng bánh trung thu tiêu thụ năm 2006 (thống kê từ những nhà sản xuất) ước khoảng chừng 6.500- 6.800 tấn, lấy mức giá trung bình của một hộp bánh loại 220 - 250gr khoảng chừng 100.000 - 130.000đ, người tiêu dùng đã tiêu pha hết hơn 800 tỉ đồng cho khoảng chừng 7 triệu hộp bánh.[7] Và những hộp bánh đắt như vàng, người nghèo không sao mua nổi[8] cứ chạy lòng vòng từ người nọ sang người kia.
Đối tượng tặng quà của người lớn thường là những bề trên như cha mẹ, cấp trên, những người dân cần nhờ vả, thầy cô giáo hoặc cũng hoàn toàn có thể hàng xóm, bạn bè hoặc con cháu trong nhà. Thường đối tượng nhận quà càng quan trọng thì giá trị món quà phải càng cao. Việc tặng quà Trung thu là một thói quen phổ biến khi đời sống khá lên sau Đổi Mới, nó hoàn toàn có thể là một hình thức tiêu cực khi giá trị món quà quá lớn.
Đối với những doanh nghiệp hoặc thành viên việc không còn quà Tết biếu hoàn toàn có thể bị đánh giá là lơ đễnh hoặc coi thường vì vậy đây là ngân sách không nhỏ khi tới dịp trung thu. Chi phí tặng quà thường được chi từ ngân sách tiếp khách bằng tiền. Do mức hoa hồng hoặc chiết khấu của những hiệu bánh cao (hoàn toàn có thể lên đến mức 35%)[9] nên nhiều người thích dùng tiền cơ quan biếu xén để hưởng lợi.
Việc tặng quà trung thu đắt tiền là dịp "ơn nghĩa" của người lớn. Không ít người thường tận dụng dịp này để biếu xen quà cáp nhằm mục đích mua quan bán chức. Những hộp bánh Trung thu đặc mà bên trong nhân bánh "là vàng", "là đô la" đã làm mờ mắt nhiều quan tham và biếu xén trong dịp Tết Trung thu là một lệ của những thành phần này.[10]
Ngắm trăng
Ngắm Trăng rằm
Người ta thường ngắm trăng vào đêm trung thu vì thời điểm này là tốt nhất để ngắm trăng
- Muốn ăn lúa tháng Năm, trông trăng rằm tháng Tám.
Tỏ trăng Mười Bốn được tằm, đục trăng hôm Rằm thì được lúa chiêm.
Trung Thu vốn là nguốn cảm hứng lớn cho những thi sĩ từ xưa đến nay, trong đó có nhà thơ đời Đường Đỗ Phủ với bài Trung thu:
Thu cảnh kim tiêu bán Thiên cao nguyệt bội minh Nam lâu thùy yến hưởng Ty trúc tấu thanh thanhBản dịch của Thái Giang:
Cảnh thu nay đúng nửa rồi Trăng thu thêm sáng, khung trời thêm cao Lầu nam ai rót rượu đào Tiếng tơ, tiếng trúc thanh tao uyển chuyển[11]Nhà thơ Tản Đà cũng nhắc tới ngày Trung thu với những câu thơ:
Có bầu có bạn can chi tủi Cùng gió cùng mây thế mới vui Rồi cứ mỗi năm rằm tháng tám Tựa nhau trông xuống thế gian cười.Nguyễn Du[12]
Khi chén rượu khi cuộc cờ, Khi xem hoa nở khi chờ trăng lênCâu hát về Tết Trung thu
Đèn ông sao bằng giấy kính
Các loại đèn lồng
Lồng đèn xếp
Đèn con cá bằng giấy bóng kính
Bài Chiếc đèn ông sao: (Nhạc sĩ: Phạm Tuyên)
Chiếc đèn ông sao sao năm cánh tươi màu Cán đây rất dài, cán cao qua đầu Em cầm đèn sao em hát vang vang Đèn sao tươi màu của đêm rằm liên hoan...tùng dinh dinh là tùng tùng dinhBài Đêm trung thu: (Nhạc sĩ:Phùng Như Thạch)
Thùng thình thùng thình trống rộn ràng ngoài đình Có con sư tử vui múa quanh vòng quanh Trung thu liên hoan trăng sáng ngập đường làng Dưới ánh trăng vàng em cất tiếng hát vangBài Rước đèn tháng tám: (Nhạc sĩ Đức Quỳnh (tên thật là Vân Thanh)
Tết Trung Thu rước đèn đi chơi Em rước đèn đi khắp phố phường Lòng vui sướng với đèn trong tay Em múa ca trong ánh trăng rằm Đèn ông sao với đèn cá chép vàng Đèn thiên nga với đèn bướm bướm Em rước đèn này đến cung trăng Đèn xanh lơ với đèn tím tím Đèn xanh lam với đèn trắng trắng Trong ánh đèn rực rỡ muôn màuNhạc sĩ Lê Thương cũng luôn có thể có bài Thằng Cuội viết về chủ đề này, trong bài hát có đoạn "Bóng trăng trắng ngà có cây đa to, có thằng Cuội già ôm một mối mơ.....Có con dế mèn, suốt trong đêm thâu, hát xẩm không tiền, nên nghèo xác xơ...".
Nhạc sĩ Ngọc Lễ cũng luôn có thể có tác phẩm Cắc tùng cắc tùng về ngày Tết Trung thu cho những em thiếu nhi: "Cắc tùng cắc cắc tùng, Em đi chơi trung thu này, Cắc tùng tiếng trống lân tưng bừng...."
Bàn thờ ngày lễ Tạ ơn tại Nước Hàn
Mâm bánh Tsukimi dango (bên trái) cạnh bình cỏ susuki (ở chính giữa) và một đĩa hạt dẻ (bên phải) ở Nhật Bản
Tại Triều Tiên và Nước Hàn, ngày này là lễ tạ ơn (Chuseok), ngày mà người nông dân làm lễ tạ ơn tổ tiên vì đã cho một mùa màng bội thu, và là ngày tết lớn thứ hai trong năm và ngày nghỉ lễ quốc gia kéo dãn 3 ngày. Người Hàn về thăm lại quê quán và ăn những món truyền thống. Trong khi đó ở Nhật Bản mỗi dịp Trung Thu, người dân tụ tập làm những món bánh truyền thống của tớ, sau đó họ những khay bánh ở kế bên hiên nhà, gần hiên chạy cửa số hay bất kể nơi nào để hoàn toàn có thể nhìn trăng rõ nhất. Đặc biệt, theo quan niệm của người dân Nhật Bản là nếu có trẻ em đến tự ý ăn bánh nhà mình thì họ sẽ gặp rất nhiều như mong ước trong năm. Tết trung thu là dịp mà những người dân nơi xa xứ trở về, cùng nhau liên hoan và làm những món ăn truyền thống. Họ còn sẵn sàng sẵn sàng cho mình những trang phục đẹp để đi lễ hội.
Tại Đài Loan, ngày Tết Trung Thu là ngày nghỉ lễ chính thức cho tất toàn nước và những buổi nướng thịt ngoài trời đã trở thành dịp để thắt chặt tình cảm giữa mái ấm gia đình và đồng nghiệp trong công ty.[13] Đến năm 2011, thành phố Đài Bắc chỉ định 11 khu dã ngoại khu vui chơi vui chơi công viên ven sông để làm nơi nướng thịt ngoài trời cho công chúng.[14] Tại Hồng Kông và Macau, ngày tiếp sau rằm tháng 8 là ngày nghỉ lễ chính thức, chính bới có rất nhiều sự kiện lễ hội được tổ chức vào đêm trước. Những năm mới gần đây, bảo vệ môi trường tự nhiên thiên nhiên đã trở thành một mối quan tâm của công chúng, nhiều nhà sản xuất bánh trung thu tại Hồng Kông đã áp dụng việc giảm vật liệu đóng gói để số lượng giới hạn rác thải.[15] Các nhà sản xuất bánh trung thu cũng tạo ra nhiều chủng loại mới của bánh trung thu, ví dụ như bánh trung thu kem và bánh trung thu da tuyết.
Trang trí đêm Trung Thu khắp nơi
Tại Vườn thực vật Montreal, 2006
Trang trí Trung Thu tại một phố lớn Singapore năm 2006
Tại Bắc Kinh, Trung Quốc, năm 2006
Tại khu dã ngoại khu vui chơi vui chơi công viên Victoria, Hong Kong
Diễn hành Tết Trung Thu tại Belfast, Ireland, 2012
Nói đến đồ chơi tết Trung thu là phải nói đến lồng đèn, thứ không thể thiếu để những em đi rước trăng. Từ xưa đến nay, hai thành phố Hội An và Sài Gòn nổi tiếng khắp nước về thủ công nghệ tiên tiến làm lồng đèn trang trí và nhiều chủng loại đèn giấy dùng trong ngày tết Trung Thu. Theo Văn công Lý hiện sống tại Hội An, thì ông tổ ngành làm đèn lồng ở đây tên gọi là Xã Đường. Đèn Hội An độc đáo ít nơi có, đèn lồng Hội An đẹp nhờ có đủ hình thù, mẫu mã, to nhỏ. Vải bọc đèn thay giấy là loại lụa Hợp Đồng Hà Đông nổi tiếng, làm cho ánh sáng thêm huyền ảo lung linh.
Tại Sài Gòn, từ trước năm 1975 tới giờ đây, Phú Bình thuộc quận 11 Đô Thành Sài Gòn, cũng vẫn là một trung tâm sản xuất lồng đèn trung thu lớn số 1 miền Nam Việt Nam, đáp ứng cho tất cả vùng. Đây là một làng di cư năm 1954, nguyên gốc từ làng Báo Đáp thuộc tỉnh Tỉnh Nam Định. Làng này ở Bắc Phần vốn nổi tiếng với nghề thợ nhuộm. Khi vào nam, dân chúng vẫn sống quây quần với nhau bằng nghề nhuộm, dệt vải và làm giày dép. Phú Bình sau năm 1975 nằm trên địa bàn của phường Phú Trung, quận Tân Phú và Phường 5, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh, cách khu du lịch Đầm Sen chừng nửa cây số. Lúc đầu khi vào Nam, Phú Bình chỉ chuyên sản xuất những loại đèn Trung Thu đơn giản như đèn ống sáo, con cá, ngôi sao 5 cánh... cố ý để cho học viên vui chơi trong đêm lễ.
Từ năm 1960-1975, Phú Bình mỗi năm sản xuất hơn nửa triệu đèn lồng trung thu, đáp ứng khắp những tỉnh thành từ Bến Hải vào tới Cà Mau. Sau này dân chúng ở dây vẫn tiếp tục nghề cũ. Năm 1994, lồng đèn Trung Quốc ồ ạt xâm nhập thị trường Việt Nam, chèn ép đèn Phú Bình, làm cho dân chúng ở đây lâm cảnh điêu đứng đói khổ[cần dẫn nguồn] vì hàng bị ế ẩm bởi lồng đèn Trung Quốc đẹp, phong thái mới lạ, lại rất tiện lợi khi ra gió không sợ cháy vì dùng pin, giá tiền lại rẻ.
Ở thị trường Việt Nam ngành công nghệ tiên tiến sản xuất đồ chơi cho trẻ em dịp trung thu giúp tạo việc làm và lợi nhuận cho rất nhiều doanh nghiệp vừa và nhỏ, do nguyên vật liệu thông dụng và công nghệ tiên tiến đơn giản, vốn ít, sau thuở nào gian để đồ chơi của Trung Quốc thống lĩnh thị trường đến năm 2006 ngành hàng sản xuất lồng đèn Việt Nam hồi sinh và sở hữu lại thị trường nội địa.
- Việt Nam phong tục (1915), soạn giả Phan Kế Bính, Nhà xuất bản Văn học tái bản năm 2005.
- Các ngày lễ ở Việt Nam
Văn hóa Việt Nam
Ngày Thiếu nhi
Tết trung thu 2022 trên trang chủ Google tìm kiếm Việt Nam Lưu trữ 2022-10-20 tại Wayback Machine
^ a b Việt Nam phong tục, Phan Kế Bính ^ a b Cohen, Barbara (ngày một tháng 10 năm 1995). “Mid-Autumn Children's Festival”. Bản gốc tàng trữ ngày 21 tháng 1 năm 2013. Truy cập ngày 10 tháng 11 năm 2012. ^ a b c d e Việt Nam phong tục, soạn giả Phan Kế Bính, Nhà xuất bản Văn học tái bản năm 2005, trang 49 ^ Jonathan H.X. Lee & editors, Kathleen M. Nadeau (2010). Encyclopedia of Asian American folklore and folklife. Santa Barbara, Calif.: ABC-CLIO. tr. 1180. ISBN 0313350663.Quản lý CS1: sử dụng tham số tác giả (link) ^ “Đêm hội trung thu tốn kém nhất Việt Nam”. Thanh Niên. ngày 7 tháng 9 năm 2014. ^ Công thức làm bánh dẻo trung thu Thúy Hà, Ngôi Sao 30/8/2011 16:01 GMT+7 ^ Bích Nga (ngày 4 tháng 10 năm 2006). “Vòng đời bánh biếu”. Sài Gòn tiếp thị. Chú thích có tham số trống không rõ: |accessmonthday= (trợ giúp) ^ Lê Ái (ngày 30 tháng 9 năm 2006). “Bánh trung thu 2006 giá cao vẫn đắt hàng”. VnExpress. ^ Nguyễn Nga (ngày 19 tháng 9 năm 2006). “Trung thu: Mùa chạy đua của những thương hiệu”. Vietnamnet. Lưu trữ bản gốc ngày 25 tháng 9 năm 2006. Truy cập ngày 19 tháng 9 năm 2013. ^ “Để Tết Nhi đồng thật ý nghĩa”. Lưu trữ bản gốc ngày 10 tháng 5 năm 2005. Truy cập ngày 24 tháng 9 năm 2004. ^ Thơ Đường tập 2, Nhà xuất bản Văn học, 1987, tr 119 ^ Tết trung thu năm 2022 (Việt Nam) Google Doodle ^ Yeo, Joanna (ngày 20 tháng 9 năm 2012). “Traditional BBQ for Mid-Autumn Festival?”. Makansutra. Bản gốc tàng trữ ngày 26 tháng 8 năm 2014. Truy cập ngày 10 tháng 11 năm 2012. ^ Liu, Fang (ngày 13 tháng 9 năm 2011). “Mid-Autumn Festival celebrated in Taiwan”. CNTV.CN. Bản gốc tàng trữ ngày 2 tháng 9 năm 2014. Truy cập ngày 10 tháng 11 năm 2012. ^ “Voluntary Agreement on Management of Mooncake Packaging”. Environmental Protection Department of Hong Kong. ngày 18 tháng 3 năm 2013. Bản gốc tàng trữ ngày 26 tháng 8 năm 2014. Truy cập ngày 10 tháng 9 năm 2013.
- Zhongqiu Jie tại Encyclopædia Britannica (tiếng Anh)
Tết Trung thu tại Từ điển bách khoa Việt Nam
Bác Hồ viết thơ Trung thu cho thiếu nhi
Trung thu là tết thiếu nhi mà sao tràn ngập hoài niệm của người lớn? Lưu trữ 2022-09-21 tại Wayback Machine
