Thủ Thuật Hướng dẫn Vị trí của cục phận lễ tân trong khách sạn 2022
Hoàng Thị Bích Ngọc đang tìm kiếm từ khóa Vị trí của cục phận lễ tân trong khách sạn được Update vào lúc : 2022-07-19 05:46:03 . Với phương châm chia sẻ Bí kíp Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi tham khảo nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Mình lý giải và hướng dẫn lại nha.
Vai trò và trách nhiệm của những bộ phận trong khách sạn Nội dung chính - Bộ phận lễ tânBộ phận phòng buồng Bộ phần nhà hàng quán ăn và quầy uống Bộ phận kế toán – tài chính Các bộ phận trong khách sạn – Nhân sựBộ phận kỹ thuậtBộ phận bảo vệLễ tân là gì?Mô tả việc làm lễ tân nhà hàng quán ăn, khách sạnChuẩn bị trước khi đón kháchChào đón khách, làm thủ tục check-inTư vấn, xử lý và xử lý vấn đề của kháchLàm thủ tục check-out cho kháchNhững lưu ý khi tiếp xúc với khách hàngVideo liên quan
Các bộ phận trong khách sạn đóng vai trò trọng điểm đến hoạt động và sinh hoạt giải trí cũng như sự tồn tại của chính khách sạn đó. Một khách sạn hoàn toàn có thể phát triển và thành công được là nhờ việc phối hợp hoạt động và sinh hoạt giải trí ăn ý Một trong những bộ phận với nhau. Vậy có những bộ phận chính nào trong khách sạn? Vai trò và trách nhiệm của những bộ phận trong khách sạn là gì? Cùng Blog.TOPCV tìm làm rõ ràng ngay phía dưới đây nhé !
Sự phối hợp ăn ý Một trong những bộ phận trong khách sạn giúp ích rất nhiều đến sự phát triển của khách sạn Bộ phận lễ tân
Bộ phận lễ tân hay còn gọi là bộ phận đón tiếp được coi như bộ mặt của một khách sạn. Đây gần như thể là bộ phận đầu tiên mà nhân viên cấp dưới sẽ tiếp xúc và tạo dựng quan hệ cũng như để cho người tiêu dùng ấn tượng đầu tiên về khách sạn.
Vai trò
+ Là cầu nối giữa người tiêu dùng với khách sạn/ dịch vụ khách sạn.
+ Tạo ấn tượng tốt cho người tiêu dùng về khách sạn
+ Là cầu nối Một trong những bộ phận trong khách sạn
+ Là bộ phận đắc lực giúp tư vấn, góp ý về tình hình khách sạn, nhu yếu, thị hiếu người tiêu dùng…
Nhiệm vụ
+ Chào khách và đón tiếp khách
+ Nhận và xử lý và xử lý những yêu cầu của người tiêu dùng
+ Chuyển những yêu cầu và thông tin của khách đến những bộ phận có liên quan trong khách sạn
+ Hướng dẫn và giúp khách làm thủ tục nhận phòng nghỉ và trả phòng
+ Lưu trữ, điền thông tin của khách lên khối mạng lưới hệ thống của khách sạn
+ Báo cáo với quản lý trưởng về tình hình hoạt động và sinh hoạt giải trí
+ Hộ trợ những bộ phận khác hoàn thành xong tốt trách nhiệm
>>> Xem thêm: Quản lý nhà hàng quán ăn khách sạn là gì? Cơ hội việc làm ngành này ra sao?
Bộ phận phòng buồng
Bộ phận phòng buồng là bộ phận phụ trách đảm bảo những phòng ở của khách luôn đảm bảo tiêu chuẩn của khách sạn. Không chỉ vậy đây còn là một bộ phận trọng điểm, chiếm tới 60% tổng lệch giá của khách sạn. Bộ phận phòng buồng còn được phân thành nhiều bộ phận nhỏ hơn như: bộ phận giặt là, bộ phận dọn phòng…
Vai trò của cục phận buồng
+ Mang lại nguồn lệch giá cho khách sạn
+ Chịu trách nhiệm đảm bảo quá trình nghỉ ngơi của người tiêu dùng theo tiêu chuẩn của khách sạn
+ Phối hợp ngặt nghèo với bộ phận lễ tân trong việc làm
Nhiệm vụ
+ Cập nhật tình hình phòng trống
+ Chuẩn bị buồng và đảm bảo chúng luôn luôn ở chính sách sẵn sàng đón khách.
+ Vệ sinh phòng buồng hằng ngày
+ Vệ sinh những khu vực tiền sảnh, khu vực công cộng
+ Kiểm tra những thiết bị, vật dụng.. luôn đầy đủ trong khi làm vệ sinh
+ Nhận và giao những dịch vụ do khách yêu cầu
+ Báo lại yêu cầu hay vấn đề của người tiêu dùng cho bộ phận lễ tân hoặc những bộ phận khác có liên quan
Bộ phần nhà hàng quán ăn và quầy uống
Bộ phận nhà hàng quán ăn và quầy uống là bộ phận mang lại lệch giá cao cho khách sạn chỉ với sau bộ phận phòng buồng. Đây là bộ phận đảm nhiệm những vấn đề liên quan đến ăn uống tại khách sạn. Bộ phận này cũng phân thành nhiều bộ phận và chức vụ như: bộ phận nhà bếp, bộ phận quầy bar, bộ phận phục vụ.
Vai trò
+ Mang lại lệch giá cho khách sạn
+ Cung cấp những dịch vụ liên quan đến ăn uống cho người tiêu dùng
+ Tạo trải nghiệm tốt cho người tiêu dùng khi sử dụng dịch vụ ăn uống tại khách sạn
+ Phối hợp ngặt nghèo với với những bộ phận khác trong khách sạn
Nhiệm vụ
+ Tổ chức hoạt động và sinh hoạt giải trí marketing thương mại ăn uống ( chế biến, lưu thông , tổ chức phục vụ..)
+ Phục vụ, đáp ứng đồ ăn đến người tiêu dùng và nhân viên cấp dưới tại khách sạn
+ Thanh toán những ngân sách trong quá trình sử dụng dịch vụ ăn uống
+ Tổ chức và đáp ứng những dịch vụ tương hỗ update( tổ chức tiệc, búp Phê..)
>>> Xem thêm: Công việc của lễ tân văn phòng, nhà hàng quán ăn, khách sạn, doanh nghiệp là gì?
Bộ phận kế toán – tài chính
Vai trò
+ Ghi chép lại những thanh toán giao dịch thanh toán về tài chính
+ Chuẩn bị những báo cáo định kỳ về kết quả hoạt động và sinh hoạt giải trí đạt được
Nhiệm vụ
+ Lập chứng từ trong việc hình thành cũng như sử dụng vốn
+ Lập chứng từ xác định kết quả marketing thương mại của khách sạn
+ Lập báo cáo tài chính theo tháng, quý, năm cho khách sản
+ Phê chuẩn lương của mọi nhân viên cấp dưới trong khách sạn
+ Giám sát và quản lý việc thu chi của khách sạn
Các bộ phận trong khách sạn – Nhân sự
Nhân sự là một bộ phận trong khối mạng lưới hệ thống những bộ phận trong khách sạn. Đây là bộ phận không phụ thuộc, liên quan đến người tiêu dùng nhưng đóng vai trò quan trọng để khách sạn hoạt động và sinh hoạt giải trí được tốt.
Vai trò
+ Giúp tuyển chọn nhân viên cấp dưới cho khách sạn
+ Quản lý việc tuyển chọn nhân viên cấp dưới cho khách sạn
+ Giúp cho khách sạn hoàn toàn có thể hoạt động và sinh hoạt giải trí
Nhiệm vụ
+ Tuyển dụng, lựa chọn nhân sự phù hợp cho khách sạn
+ Tổ chức, sắp xếp nhân viên cấp dưới trong khách sạn
+ Quản lý, đánh giá những nhân viên cấp dưới tại những bộ phận trong khách sạn
+ Tiếp nhận, xử lý và xử lý những ý kiến từ cấp trên
+ Ban hành những quy chế cho nhân viên cấp dưới nên phải tuân theo.
Bộ phận kỹ thuật
Vai trò
+ Đảm bảo cho máy móc, khối mạng lưới hệ thống kỹ thuật và thiết bị trong khách sạn vận hành tốt
+ Đảm bảo cho khách sạn luôn hoạt động và sinh hoạt giải trí tốt
Nhiệm vụ
+ Sửa chữa máy móc, thiết bị và khối mạng lưới hệ thống kỹ thuật trong khách sạn
+ Quản lý, giám sát máy móc, thiết bị và khối mạng lưới hệ thống kỹ thuật trong khách sạn
Bộ phận bảo vệ
Bảo vệ là bộ phận không thể thiếu trong một khách sạn. Đây là bộ phận đảm nhận việc giữ bảo vệ an toàn và đáng tin cậy cho người tiêu dùng, cho tài sản của khách sạn cũng như bảo mật thông tin an ninh trong khách sạn.
Vai trò
+ Đảm bảo bảo vệ an toàn và đáng tin cậy cho người tiêu dùng và tài sản
+ Đảm bảo bảo mật thông tin an ninh cho khách sạn một cách tốt nhất
+ Phối phù phù hợp với những bộ phận khác trong khách sạn để hoàn thành xong trách nhiệm
Nhiệm vụ
+ Quan sát và ngăn ngừa những hành vi hoàn toàn có thể gây hại đến con người, tài sản
+ Tuần tra, đứng gác ở những khu vực được giao ( cổng, khu vực cấm,quanh khách sạn..)
– Luôn cảnh giác và sẵn sàng sẵn sàng phòng vệ ở mọi tình huống
– Bàn giao ca/trách nhiệm khi hết ca làm
– Báo cáo, nhận xét và rút kinh nghiệm tay nghề cho những trách nhiệm hoặc ca làm sau
Mỗi bộ phận trong khách sạn đều có trách nhiệm riêng
Trên đây là những tổng hợp của chúng tôi về vai trò và trách nhiệm của những bộ phận trong khách sạn. Hy vọng những chia sẻ trên sẽ giúp bạn đọc hiểu hơn về từng vị trí trong khách sạn. Nếu bạn muốn tìm việc làm khách sạn thì hãy truy cập TopCV. Chúng tôi có rất nhiều job HOt lương cao chờ bạn ứng tuyển.
Lễ tân là gì? Lễ tân Khách sạn làm những việc gì? Bộ phận này mang lại quyền lợi gì? Là một trong những tác nhân quan trọng góp thêm phần tạo nên hình ảnh của nhà hàng quán ăn, khách sạn nên nhân viên cấp dưới Lễ tân luôn phải có tác phong thao tác chuyên nghiệp, đúng mực. Cùng Chefjob tìm hiểu về việc làm của vị trí này nhé.
Nhân viên lễ tân là việc làm đang được nhiều bạn trẻ lúc bấy giờ lựa chọn – Ảnh: Internet
Không chỉ được xem là “bộ mặt” của khách sạn, nhà hàng quán ăn, Lễ tân còn tồn tại vai trò kiến thiết chất lượng dịch vụ để ghi điểm trong mắt người tiêu dùng. Ngành Du lịch, Nhà hàng – Khách sạn, Ẩm thực ở Việt Nam tăng trưởng mạnh, kéo theo nhu yếu tuyển dụng Lễ tân tăng theo. Được nhận định là thế nhưng nhiều bạn trẻ đứng trước ngưỡng cửa việc làm vẫn còn lo ngại việc làm của Lễ tân Khách sạn là gì.
Lễ tân là gì?
Lễ tân là bộ phận chính ở tiền sảnh, là nơi để người tiêu dùng đến đặt phòng, đặt bàn, phản hồi ý kiến và giải đáp thắc mắc… Chất lượng phục vụ của một nhà hàng quán ăn, khách sạn phụ thuộc rất lớn vào hoạt động và sinh hoạt giải trí của quầy lễ tân. Đội ngũ nhân viên cấp dưới Lễ tân chuyên nghiệp, nhanh nhẹn, khôn khéo sẽ giúp người tiêu dùng có thiện cảm, ấn tượng tốt với nhà hàng quán ăn, khách sạn và ngược lại. Hiện nay, nhân viên cấp dưới Lễ tân (Receptionist) đang là việc làm được nhiều bạn trẻ lựa chọn.
Mô tả việc làm lễ tân nhà hàng quán ăn, khách sạn
Chuẩn bị trước khi đón khách
- Kiểm tra số lượng phòng check-out, check-in, tình hình check-in sớm, check-out trễ.
Kiểm tra số lượng khách đã đặt bàn/ phòng trong ngày và những ngày sau đó.
Nắm thông tin về những yêu cầu đặc biệt của khách để phục vụ kịp thời.
Kiểm tra với bộ phận Housekeeping để chắc như đinh phòng đã sẵn sàng phục vụ.
Chào đón khách, làm thủ tục check-in
- Chào đón người tiêu dùng một cách thân thiện, cởi mở.
Tiếp nhận thông tin đặt bàn/ phòng của khách.
Làm thủ tục check-in trên máy và hoàn tất hồ sơ của khách.
Thông báo với những bộ phận liên quan về sự xuất hiện của khách và đưa khách đến nơi khách đã đặt.
Tư vấn, xử lý và xử lý vấn đề của khách
- Tư vấn, ra mắt Dịch Vụ TM, sản phẩm của nhà hàng quán ăn, khách sạn.
Giải đáp mọi thắc mắc của khách về thông tin liên quan.
Tiếp nhận thông tin phàn nàn của khách và thông báo cho những bộ phận liên quan xử lý và xử lý nhanh gọn.
Thường xuyên update tình hình phòng/ bàn trống… để đảm bảo khách không phải chờ quá lâu.
Bộ phận Lễ tân rất quan trọng tại khách sạn, nhà hàng quán ăn – Ảnh: Internet
Làm thủ tục check-out cho khách
- Xác nhận những Dịch Vụ TM, sản phẩm mà khách đã sử dụng.
In hóa đơn, thông báo số tiền mà khách cần trả và nhận tiền, thanh toán tiền cho khách.
Trả lại sách vở tùy thân cho khách.
Chào tạm biệt và không quên cảm ơn khách đã sử dụng dịch vụ.
Những lưu ý khi tiếp xúc với người tiêu dùng
Hiện nay, nhiều văn phòng cũng luôn có thể có Lễ tân và bảng mô tả việc làm lễ tân văn phòng cũng tương tự như của nhà hàng quán ăn, khách sạn. Để hoàn thành xong tốt phần việc của tớ, người làm Lễ tân cũng cần phải lưu ý một số trong những tuyệt kỹ sau:
Nghệ thuật mỉm cười: Mang trong mình sứ mệnh tạo nên hình ảnh đẹp cho nhà hàng quán ăn, khách sạn nên nhân viên cấp dưới Lễ tân phải thể hiện sự hiếu khách. Nụ cười đó đó là tiêu chuẩn mà nhân viên cấp dưới Lễ tân nào thì cũng cần phải có. Dù đang nói chuyện trực tiếp với người tiêu dùng hay qua điện thoại, dù người tiêu dùng đang góp ý hay phàn nàn, dù người tiêu dùng vui vẻ hay cáu gắt, nhân viên cấp dưới Lễ tân cũng không thể “đánh rơi” nụ cười trước mặt khách.
Luôn lắng nghe và ghi nhận: Phần lớn người tiêu dùng chọn Lễ tân là người đầu tiên để chia sẻ vấn đề. Đó hoàn toàn có thể là lời khen, thắc mắc hay sự phiền lòng thì nhân viên cấp dưới Lễ tân cũng không được tỏ thái độ rất khó chịu mà phải điềm tĩnh lắng nghe, ghi nhận. Nếu nhận ra người tiêu dùng không đúng, nhân viên cấp dưới Lễ tân cũng không được phản ứng mạnh lại với họ.
Thể hiện sự chuyên nghiệp: Sự chuyên nghiệp của Lễ tân thể hiện qua cách tiếp xúc, trang phục, tác phong. Do vậy, nhân viên cấp dưới Lễ tân phải ngăn nắp trong mọi khía cạnh.
Linh hoạt xử lý tình huống: Hàng ngày, Lễ tân gặp gỡ nhiều đối tượng người tiêu dùng rất khác nhau, mỗi khách sẽ mang lại một vấn đề rất khác nhau, tính cách rất khác nhau. Chính vì vậy mà bạn nên phải có sự nhạy bén để linh hoạt xử lý tình huống một cách phù hợp nhất để họ hài lòng với chất lượng phục vụ.
Nhân viên Lễ tân đảm nhận nhiều trách nhiệm rất khác nhau – Ảnh: Internet
Lễ tân là việc làm đa dạng trong môi trường tự nhiên thiên nhiên chuyên nghiệp, năng động, giúp bạn nhanh gọn hoàn thiện bản thân. Hiện nay, nhu yếu tuyển dụng Lễ tân không nhỏ, thu nhập cũng mê hoặc và nhân sự có thời cơ thăng tiến, phát triển. Hy vọng với những chia sẻ vừa rồi, bạn đã hiểu việc làm của lễ tân khách sạn là gì để có cái nhìn đúng đắn, nhìn nhận kĩ năng hiện tại của tớ mình và tự tin ứng tuyển nhé. tin tức việc làm Lễ tân trên Chefjob đang rất đa dạng, ứng viên hãy sẵn sàng sẵn sàng hồ sơ để sẵn sàng chinh phục nhé.
Tin liên quan
“Bỏ Túi” Ngay Kịch Bản Nhận Đặt Phòng Khách Sạn Qua Điện Thoại
Overstay Là Gì? Lễ Tân Khách Sạn Thực Hiện Overstay Theo Quy Trình Nào?
