Kinh Nghiệm về Nấm nhầy liệu có phải là vi sinh vật không Mới Nhất
Lê My đang tìm kiếm từ khóa Nấm nhầy liệu có phải là vi sinh vật không được Cập Nhật vào lúc : 2022-08-05 06:52:03 . Với phương châm chia sẻ Kinh Nghiệm về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi Read nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Ad lý giải và hướng dẫn lại nha.
* Một số lý do: - Cấu trúc: + Cơ thể thực chất là 1 khối chất nguyên sinh đa nhân gọi là Plasmodium. Plasmodium chuyển động như một amip khổng lồ, thâu tóm và nuốt chửng các vụn hữu cơ, tb vi khuẩn trên đường đi + Cơ thể Plasmodium có 1 loại prôtêin giống prôtêin của cơ, tạo nên các vi sợi, giúp Plasmodium di chuyển + Dòng tb chất giúp ôxi và chất dinh dưỡng phân bố đều + Plasmodium sinh trưởng khi có đủ thức ăn và độ ẩm, khi nguồn dinh dưỡng cạn kiệt, Plasmodium tách thành nhiều nhóm chất nguyên sinh - Sinh sản: + Hình thành bào tử, phát triển trong túi bào tử có cuống + Nhân bào tử giảm phân hình thành amip nhân đơn bội + Điều kiện sống thích hợp, bào tử nảy mầm + Các bào tử nảy mầm hợp nhất với nhau, phát triển thành Plasmodium
=> Nấm nhầy chỉ giống nấm ở phương thức sinh sản bằng bào tử, còn cấu tạo cơ thể, hình thức dinh dưỡng thì khác với nấm mà lại giống nguyên sinh vật. Tóm lại, ko thể xếp nấm nhầy vào giới nấm, có thể xếp vào giới nguyên sinh (tùy trường hợp).
Giả định rằng năm xác định sau đây là kiến thức và kỹ năng cơ bản của sinh học. Tế bào, đơn vị cơ bản của sự việc sống có kích thước nhỏ bé. Để di tán, một sinh vật phải có những cơ quan vận động đặc thù. Mỗi một loài sở hữu một lượng nhiễm sắc thể nhất định. Những sinh vật sống sinh sản theo giới tính được phân thành hai giống : đực và cái. Trung tâm của trí nhớ và học hỏi nằm ở não bộ.
Thế nhưng, Blob là loài sinh vật đặc biệt mang tên khoa học đầy đủ là Physarum polycephalum – một sự phối hợp giữa tiếng Latinh và Hy Lạp, nghĩa là « sinh vật nhầy có nhiều đầu ». Tên này do nhà khoa học Mỹ Lewis David von Schweinitz, chuyên nghiên cứu và phân tích về loài nấm, đặt cho vào năm 1882.
Một tế bào - một mảng khung hình khổng lồ
Loại « nấm nhầy » này đã thu hút sự để ý quan tâm của những nhà khoa học từ nửa thời điểm cuối thế kỷ trước, do những đặc tính sinh học khá kỳ lạ của chúng. Chỉ có một tế bào duy nhất, nhưng « nấm nhầy » không thuộc hệ thực vật, không hẳn là động vật, mà cũng không hoàn toàn là « nấm ». P. polycephalum có cả ba tính chất đó.
Chính vì thế mà cô Audrey Dussutour, nhà nghiên cứu và phân tích sinh học thuộc Trung Tâm Nghiên Cứu Khoa Học Quốc Gia CNRS ở Toulouse, sau 8 năm ròng rã tìm hiểu loại nấm nhầy lại thích gọi chúng là « Blob », lấy cảm hứng từ tên của một loại sinh vật trong một bộ phim truyện kinh dị của Mỹ cùng tên The Blob, sản xuất năm 1958.
Trong phim, đó là một sinh vật nhầy, từ trên trời rơi xuống, ăn tươi nuốt sống người và hoàn toàn có thể chống cự lại được mọi ý định trừ khử nó. Nhưng Blob của cô Dussutour không hung dữ, không ăn thịt người. Vậy người ta hoàn toàn có thể tìm Blob ở đâu ? Cô Audrey Dussutour trong một buổi thuyết trình có lý giải :
« Chắc chắn là quý vị đã thấy Blob rồi, nhưng không biết đấy là Blob. Chúng thường sống ở những vùng rừng thấp. Đó đó đó là những mảng lớn mầu vàng bám trên những thân cây. Blob có đủ những mầu sắc : hồng, đỏ, xanh dương, nhưng thường có mầu vàng, đôi khi trắng. »
Tuy chỉ có một tế bào duy nhất, nhưng Blob hoàn toàn có thể tăng gấp hai kích thước trong vòng 24 giờ, và hoàn toàn có thể đạt đến kích cỡ hàng trăm mét vuông, thậm chí hơn một km2.
« Blob (theo quan sát của nhà nghiên cứu và phân tích) hoàn toàn có thể đạt đến một kích thước tối đa 10m². Hiện tại chúng tôi chưa tài nào làm cho nó to hơn được nữa, nhưng điều này rất hoàn toàn có thể làm được. Quý vị tưởng tượng xem, giả dụ như tôi đây có diện tích s quy hoạnh 2m². Trong người tôi, có tầm khoảng chừng 100 tỷ tế bào, tức cứ mỗi 10 µm có một tế bào. Nhưng một Blob ở đây chỉ có một tế bào duy nhất. Quý vị nghĩ xem chỉ một tế bào duy nhất thôi mà đã chiếm tới 10m². Quả thật, nếu tôi so sánh những tế bào nhỏ xíu của tôi với tế bào của Blob, chẳng khác nào in như so nắm đấm tay của tôi với cả địa cầu này. »
Làm thế nào một sinh vật đơn bào lại sở hữu kích cỡ to đến như vậy ? Bởi một lẽ rất đơn giản, tuy chỉ có một tế bào, nhưng Blob có đến hàng trăm nghìn nhân tế bào, vốn dĩ được nhân lên theo cấp lũy thừa sau mỗi tám tiếng đồng hồ. Điều này lý giải vì sao người ta có thế tìm thấy ở dãy núi Appalaches, Hoa Kỳ có những mảng Blob to đến 1,3 km².
"Nấm nhầy" (Physarum polycephalum) bám trên một thân cây. Wikimedia Common by Flickr Biết di tán, có 221 giới tính và gần như thể « bất tử »
Vì là sinh vật đơn bào, nên Blob cũng luôn có thể có đầy đủ những hiệu suất cao : tai, mắt, mũi, bao tử, phổi… Đáng sợ hơn thế nữa là Blob hoàn toàn có thể di tán, với tốc độ khoảng chừng 1cm/giờ, nhưng khi đói chúng hoàn toàn có thể đạt tới vận tốc 4cm/giờ. Vậy chúng di tán được bằng phương pháp nào ?
Cứ mỗi hai phút, dòng lưu thông mạch chất nguyên sinh (máu của Blob) đổi chiều. Ông Marc Durand, nhà vật lý ở đại học Paris – Diderot lý giải rằng : « Bằng cách co và giãn những mạch máu thật mạnh theo chiều này hay chiều kia mà Blob hoàn toàn có thể tính hướng di tán cho mình ». Tức là, Blob di tán bằng phương pháp tiến hai bước, lùi một bước.
Quá trình sinh sản của Blob cũng khác lạ, không như những gì tất cả chúng ta đã học qua trong những bài giảng về giáo dục giới tính. Vào quá trình này, sinh vật xốp nhầy của tất cả chúng ta rời môi trường tự nhiên thiên nhiên âm u ưa thích, vươn ra ánh sáng và trở thành Hàng trăm túi bào tử hình cầu đủ mầu sắc, và sẵn sàng giải phóng một đám bào tử. Hai bào tử khác giới tính gặp nhau sản sinh ra một Blob mới. Nhưng cô Dessurtour lưu ý :
« Ở những loài cây, động vật, hay loài nấm, bao giờ cũng cần phải đến hai giới tính đối lập : đực và cái. Nhưng ở Blob, người ta đếm được 221 giới tính rất khác nhau. Nghĩa là không như tất cả chúng ta, khi những bạn bước vào một căn phòng gặp ai, bạn chỉ có 50% cơ may gặp người khác giới, nhưng Blob thì có đến 99,5% thời cơ gặp được một Blob có giới tính khác ».
Vậy lúc nào thì Blob chết ? Đây là vấn đề mà nhà vua Tần Thủy Hoàng lúc còn sống rất muốn có mà không bao giờ đạt được : Blob là sinh vật bất tử.
« Có hai thứ Blob không thích : ánh sáng và bị bỏ đói. Khi Blob rơi vào tình trạng nguy hiểm này, nó sẽ làm gì ? Nó héo đi. Nó trở nên xơ cứng lại. Miếng xơ này hoàn toàn có thể không thay đổi như vậy trong vòng nhiều năm liền. Cho nên một ngày nào đó, bạn chán nuôi blob ở phòng thí nghiệm rồi, bạn muốn đi du lịch, bạn chỉ việc phơi khô nó, rồi cất vào tủ. Hai tuần sau trở về, bạn chỉ việc nhỏ vài giọt nước là nó sống lại. »
Không những bất tử mà dường như Blob còn tồn tại phép phân thân như Tôn Ngộ Không. Bạn thử cắt Blob làm đôi xem, hai phút sau, những vết cắt liền sẹo, và bạn sẽ có 2 Blob giống nhau như đúc, y như thể sinh sản vô tính. Khi để hai Blob gần nhau, nếu thấy « hợp tính » thì chúng nhập lại thành một. Nhưng khi để hai loài Blob khác lạ cạnh nhau, sẽ có một Blob bị tiêu diệt.
Không não, nhưng thông minh
Blob đặc biệt gây ngạc nhiên cho những nhà khoa học ở điểm, tuy là sinh vật đơn bào nguyên sinh, nhưng Blob cũng luôn có thể có trí thông minh, dù rằng không hề có não. Blob hoàn toàn có thể phát triển những giải pháp thành viên hay tập thể tùy theo mức độ trở ngại vất vả của những trách nhiệm đặt ra cho Blob.
« Chúng tôi đặt nhiều mẫu Blob con trong một mê cung. Nhiệm vụ của chúng là phải thoát ra khỏi mê cung này. Những hình ảnh ở đây đã cho tất cả chúng ta biết những con Blob nhỏ đã nhập lại với nhau, rồi phủ toàn bộ mê cung, một cách nhanh gọn chúng đã tìm thấy đường thoát khỏi mê cung. »
Tương tự trong dinh dưỡng, Blob hoàn toàn có thể lựa chọn một cách hiệu suất cao những nguồn thực phẩm nào có chính sách dinh dưỡng cân đối nhất, và có lợi cho sức khỏe nhất.
« Ở đây những bạn thấy những viên thực phẩm, có tiềm ẩn một hàm lượng đường và đạm nào đó. Và chỉ có một viên là tốt cho sức khỏe và sự sống còn của Blob. Khi chúng tôi để một Blob ở Một trong những viên thực phẩm này, chúng tôi thấy là trong 100% những trường hợp, Blob đều chọn chính sách dinh dưỡng thích hợp. Nó không bao giờ bị nhầm cả. »
Nếu nói đến trí thông minh, thì phải nghĩ đến trí nhớ và kĩ năng học hỏi. Blob của tất cả chúng ta có cả hai. Câu hỏi đặt ra làm thế nào Blob ghi nhớ khi mà không còn não ?
« Blob đã tìm cho mình một giải pháp : Đó là có bộ nhớ không phải bên trong mà là bên phía ngoài. Mỗi khi Blob dịch chuyển, nó để lại phía sau nó vệt nước nhầy. Giống như thể bóng ma của Blob một giờ trước đó. Blob từng ở điểm này, nó không tìm thấy được gì cả, thể là nó thu hồi toàn bộ ‘đồ nghề’, và rồi nó đến mày mò phía khác của chiếc hộp.
Chất nhầy mà Blob để lại phía sau nó in như thể một bộ nhớ. Lúc ấy, Blob hiểu rằng nó đã từng đi qua nơi này và ở đó chẳng có gì hết. Nó sẽ không bước qua vết nhầy đó nữa. »
Thí nghiệm của những nhà khoa học Pháp đã cho tất cả chúng ta biết Blob cũng hoàn toàn có thể tiếp xúc, truyền đạt thông tin. Ví dụ khi tìm được nguồn thức ăn, Blob thông báo cho đồng bọn bằng phương pháp để lại vết canxi.
Là những sinh vật rất có « đậm cá tính »
Vì trên thế giới có hơn 1.000 loài Blob rất khác nhau nên chúng cũng luôn có thể có « đậm cá tính » riêng. Blob ở Mỹ háu ăn và mày mò vùng lãnh thổ của tớ bằng phương pháp dùng những chân giả, in như thể những ngón tay dài mò mẫm trong hộp tối. Nhanh nhẹn nhất là Blob Nhật Bản, phồng to lên rồi phát triển những chân giả rộng hơn. trái lại, Blob Úc thì khoan thai, từ từ ngoạn tiền cảnh khi phồng mình một cách hòa giải và hợp lý với thế giới xung quanh.
Nhưng có lẽ rằng thú vị nhất là thí nghiệm khảo sát hành vi của hai Blob rất khác nhau trong cùng một môi trường tự nhiên thiên nhiên. Ví dụ như chuyện gì sẽ xảy ra khi để chung Blob Mỹ và Úc với nhau, hay Mỹ - Nhật chung với nhau.
« Trước hết, chúng tôi để hai Blob Mỹ, hay hai Blob Nhật hoặc Úc chung với nhau. Sau đó, chúng tôi đáp ứng một nguồn thức ăn. Như vậy, Blob có hai lựa chọn. Hoặc nó đi đến gặp bạn. Hoặc đi thẳng đến nguồn thức ăn. Qua quan sát, chúng tôi thấy Blob Mỹ đi thẳng một mạch đến nguồn thức ăn và hoàn toàn không quan tâm đến bạn.
Blob Úc có tính cách rất đáng yêu : Mình đến gặp bạn trước đã, rồi sẽ cùng nhau đi tìm thức ăn. Hành động đầu tiên hai Blob Úc làm là nhập lại, tạo thành một Blob duy nhất. trái lại, Blob Nhật thì trước tiên đi đến nguồn thức ăn, nhưng sau đó cùng chia sẻ.
Bây giờ tất cả chúng ta xem thử xem Blob Úc có còn dễ thương hay là không khi ở chung với Blob Nhật hay Mỹ. Blob Úc cố đuổi theo những con khác tìm phương pháp để nhập thành một. Nhưng những Blob khác tránh né.
Nhưng nếu bạn để một Blob Mỹ chung với một Blob Nhật, con Mỹ giết con Nhật Bản. Trên thực tế, Blob Mỹ nhập vào Blob Nhật, giết chết con Nhật, và lấy hết những gì có trong tế bào Nhật, kể cả những chất dinh dưỡng, để lại một xác Blob hoàn toàn mềm nhũn. Cứ như thể nó chưa bao giờ bất tử.
Cuối cùng, vì biết là Blob rất thích ăn những hạt dẹp yến mạch. Tôi thử mua loại yến mạch « sạch » (bio). Blob Úc và Nhật ăn thỏa thích, nhưng Blob Mỹ không ăn thực phẩm sạch, chỉ thích ăn những hạt dẹp yến mạch thường mua ở siêu thị lớn. »
Như vậy là những bạn đã biết quá nhiều về Blob rồi đó. Có người hỏi rằng liệu Blob có nguy hiểm cho tất cả chúng ta hay là không ? Liệu tất cả chúng ta có nên sợ một ngày nào đó Blob sẽ tràn ngập khắp thế giới ? Cô Audrey Dussutour trả lời là « Không ». Bởi vì, Blob đã xâm chiếm trái đất từ 500 triệu năm nay.
Trên thực tế, tất cả chúng ta rất cần đến Blob, vì chúng giữ vai trò tái tạo nguồn dinh dưỡng trong thiên nhiên. Blob ăn nấm và vi khuẩn, để rồi sau đó thải ra môi trường tự nhiên thiên nhiên những chất vi sinh có lợi cho cây cối. Một rõ ràng thú vị khác được cô Dessutour tiết lộ là Blob rất thích lòng đỏ của trứng.
Vậy tất cả chúng ta hoàn toàn có thể « nuôi » Blob được không ? Xin thưa là được. Nhưng cô Dussutour lưu ý đây là một loài sinh vật bò sát. Chính vì đặc tính này, mà cô Dussutour còn ví Blob như thể ORNI (Objet Rampant Non Identifié – Vật thể bò sát không xác định), lấy cảm hứng từ OVNI (Objet Volant Non Identifié - Vật thể bay không xác định).
