Mẹo về Tết thất tịch ăn chè đậu đỏ Mới Nhất
Bùi Thị Vân Thiện đang tìm kiếm từ khóa Tết thất tịch ăn chè đậu đỏ được Cập Nhật vào lúc : 2022-09-18 19:46:23 . Với phương châm chia sẻ Bí kíp Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết Mới Nhất. Nếu sau khi đọc Post vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Tác giả lý giải và hướng dẫn lại nha.
Lễ Thất tịch (tiếng Trung: 七夕节) hay còn gọi là Tết Ngâu, Ngày Ông Ngâu Bà Ngâu, theo văn hóa phương Đông, (Châu Á), lễ được tổ chức ngày 7 tháng 7 âm lịch.
Nội dung chính- Thất tịch 2022 ngày nào, thứ mấy?Thực hư 'tục' ăn chè đậu đỏ ngày Thất tịchNguồn gốc ngày Thất tịchVì sao ăn đậu đỏ trong ngày Thất tịch?Cách nấu chè đậu đỏ cho ngày Thất tịchTin liên quanVideo liên quan
Ngày lễ này đôi khi được gọi là ngày lễ tình nhân của phương Đông.
Lễ Thất tịch gắn với câu truyện Ngưu Lang Chức Nữ hoặc vợ chồng Ngâu với nhiều dị bản.
Theo truyền thuyết, sau một năm xa cách, cứ đến ngày này hằng năm, Ngưu Lang và Chức Nữ được gặp nhau bên cầu Ô Thước.
Sự tích Ngưu Lang Chức Nữ hay ông Ngâu bà Ngâu tồn tại để lý giải về hiện tượng kỳ lạ mưa ngâu vào tháng 7 âm lịch.
Thất tịch 2022 ngày nào, thứ mấy?
Lễ Thất tịch ra mắt vào ngày 7/7 âm lịch thường niên. Năm 2022, Thất tịch rơi vào ngày 4/8 dương lịch, tức thứ 5.
Thực hư 'tục' ăn chè đậu đỏ ngày Thất tịch
Vài năm mới gần đây, người trẻ tuổi Việt bỗng rộ trào lưu ăn chè đậu đỏ dịp lễ Thất tịch để cầu duyên, "thoát ế" vì nhận định rằng đây là truyền thống ngày lễ Thất tịch.
Tuy nhiên, đây không phải tục cổ của ngày lễ này mà chỉ là một tin giả, do sự nhầm lẫn của một blogger chuyên đăng tải những nội dung bài viết về Hoa ngữ tên Q..A.
Trong văn học Trung Quốc, hồng đậu tượng trưng cho tương tư do bài thơ "Tương tư" của Thi Phật Vương Duy thời Đường:
"Hồng đậu sinh nam quốc
Xuân lại phát kỉ chi.
Nguyện quân đa thái hiệt
Thử vật tối tương tư."
(Dịch thơ:
Đậu hồng sinh ở nước nam,
Xuân về trổ hạt trăm ngàn cành xiêu.
Mong người thương hái cho nhiều,
Bao nhiêu hạt đậu, bấy nhiêu hạt tình.)
Tuy nhiên hồng đậu trong bài thơ này sẽ không phải hạt đậu đỏ dùng để nấu chè của Việt Nam.
"Hồng đậu" trong thơ của Vương Duy Đậu đỏ bản địa của Việt Nam có 2 loại là xích tiểu đậu (hạt nhỏ, sắc nhạt) và đậu thận, còn gọi là yêu đậu (hạt to dài, sắc thâm).
Còn hồng đậu của Trung Quốc là loại hạt của cây hồng đậu (còn gọi là "tương tư tử"), có độc tính, không ăn được. Loài này giống hạt cườm cườm, hoàn toàn có thể xâu thành dây mang.
Ở nước ta, lễ Thất Tịch vốn chỉ được tổ chức trong phạm vi người Hoa, hiện giờ cũng gia nhập ý nghĩa lễ tình nhân từ Trung Quốc, nhưng tục truyền thống không coi trọng và không còn món ăn đậu đỏ.
Nếu bạn thử tìm kiếm những phong tục về ăn uống của Trung Quốc, thì lễ Thất Tịch cũng luôn có thể có một số trong những món rất khác nhau tùy từng địa phương, nhưng không hề có món đậu đỏ.
Ngày Thất tịch (7/7 âm lịch) là ngày Ngưu lang Chức nữ gặp nhau. Sự tích này còn có trong kho tàng truyện dân gian của tất cả Việt Nam và một số trong những nước châu Á khác ví như Trung Quốc, Nhật Bản, Nước Hàn.
Nguồn gốc ngày Thất tịch
Chuyện kể rằng, Ngưu lang, một người phàm trần chăn trâu và Chức nữ - nàng tiên dệt vải, con gái của Vương mẫu nương nương trên thiên đình yêu và cưới nhau. Do thân phận kẻ tiên người tục nên họ phải chia tay nhưng vẫn luôn nhớ thương nhau. Cuối cùng, Vương mẫu cũng cảm động, đồng ý cho họ được gặp nhau mỗi năm một lần vào đúng ngày 7 tháng 7 âm lịch, được gọi là ngày Thất tịch.
Mỗi năm một ngày, đàn chim ác tạo thành một cây cầu băng qua ngân hà đưa họ đến với nhau. Vào ngày này trời thường mưa rả rích, người ta gọi đó là mưa ngâu, đó đó đó là nước mắt của Ngưu lang và Chức nữ khi hội ngộ nhau sau bao ngày xa cách.
Thất tịch - ngày Ngưu lang Chức nữ gặp nhau, nhằm mục đích vào mùng 7 tháng 7 âm lịch.
Ngày lễ Thất tịch đã và đang tồn tại trong văn hóa người Việt Nam từ khá lâu. Truyện Ngưu lang Chức nữ hay sự tích ông Ngâu bà Ngâu lý giải vì sao trời thường mưa vào ngày này.
Trong câu truyện của người Việt, chàng trai nghèo tình cờ gặp Chức nữ trong rừng khi nàng cùng những tiên nữ khác xuống hồ tắm. Bị chàng trộm mất đôi cánh tiên, Chức nữ không thể về trời và ở lại làm vợ chàng. Khi đã có con với nhau, một hôm khi chồng đi vắng, nàng phát hiện ra đôi cánh tiên của tớ giấu trong thúng thóc, bèn đưa con chiếc lược dặn trao cho cha, rồi về trời mất.
Người chồng mang con lặn lội trải qua bao nhiêu trở ngại vất vả mới lên được cung trời tìm vợ, nhưng mối nhân duyên của tớ không được nhà trời đồng ý nên họ chỉ hoàn toàn có thể lén lút gặp nhau. Luật trời cấm người trần ở lại thượng giới nên sau vài hôm, Chức nữ đành tiễn chồng con ra về. Cùng với cơm ăn đường, nàng đưa cho 2 cha con chiếc trống, dặn khi xuống đến nơi thì đánh để trên này biết mà cắt dây.
Dọc đường, con đói, người chồng mang cơm ra cho con ăn. Đứa trẻ làm cơm vãi lên mặt trống, đàn quạ sà vào mổ. Chức nữ nghe tiếng trống, cắt dây khiến hai cha con rơi xuống biển. Ngọc hoàng biết chuyện thương xót, cho đưa cả hai cha con lên trời, giao cho chàng trai việc làm chăn trâu (vì thế chàng được gọi là Ngưu lang) ở bên kia sông Ngân. Ở bên này sông, Chức nữ ngày ngày dệt vải mà đau lòng nhớ chồng con. Mỗi năm họ chỉ được phép gặp nhau 1 ngày vào 7/7, đàn quạ phải đội đá bắc cầu cho họ. Ngày hội ngộ này vợ chồng Ngưu lang ôm nhau khóc nên trời mưa tầm tã...
Vì sao ăn đậu đỏ trong ngày Thất tịch?
Thất tịch vốn là ngày lễ quan trọng với người phương Đông, đặc biệt là Trung Quốc. Trong ngày này, nhiều người kiêng cưới hỏi vì sợ gặp cảnh chia tay như Ngưu lang và Chức nữ. Thay vào đó, người ta thường đi chùa cầu duyên, cầu bình an và thuận lợi trong con phố tình duyên.
Món ăn từ đậu đỏ luôn luôn được ưa chuộng vào ngày Thất tịch.
Đặc biệt vào dịp này, những bạn trẻ thường rủ nhau ăn những món từ đậu đỏ để cầu nhân duyên, mong sớm gặp ý trung nhân. Tuy đó chỉ là một lời lôi kéo vui vẻ, không nhiều nếu không muốn nói là rất ít người tin nhưng lại được những bạn trẻ hưởng ứng mãnh liệt, phủ rộng nhiều nơi. Vì thế, trong năm mới gần đây cứ gần đến ngày 7/7 âm lịch là thanh niên độc thân khởi đầu rủ nhau ăn chè đậu đỏ hoặc chia sẻ công thức chế biến món ăn từ loại hạt này.
Theo quan niệm dân gian của nhiều nước phương Đông, đậu đỏ được xem là một vật mang lại nhiều như mong ước bởi red color tương trưng cho việc tốt lành, vui vẻ, niềm sung sướng. Mọi người nhận định rằng sự như mong ước ấy cũng "ứng" với chuyện tình duyên nếu đậu đỏ được ăn vào ngày Thất tịch; món chè đậu đỏ sẽ giúp tình yêu đôi lứa thêm bền vững, người độc thân sẽ sớm tìm được ý trung nhân.
Cách nấu chè đậu đỏ cho ngày Thất tịch
Người trẻ ăn chè đậu đỏ vào ngày Thất tịch để cầu nhân duyên.
Nguyên liệu: 340 gr đậu đỏ, 300 gr đường, 2 lít nước
Cách làm: Đậu đỏ cho vào thau nước để vô hiệu những hạt xấu, hạt lép nổi lên trên. Rửa sạch đậu rồi cho vào nồi áp suất cùng với 2 lít nước. Đun lửa to vừa cho tới lúc nồi khởi đầu xì hơi (khoảng chừng 10-12 phút) thì hạ lửa nhỏ. Đun thêm khoảng chừng 3 phút rồi tắt nhà bếp (nếu là nhà bếp từ, còn với nhà bếp gas thì đun khoảng chừng 4-5 phút).
Mở nắp ra, cho đường vào, nấu thêm cho chè sôi lại và đường tan hết là được.
Là những câu nói có lẽ rằng “hot” nhất ngày ngày hôm nay, người trẻ chia sẻ khắp những forum, social và cùng rủ nhau ăn chè đậu đỏ trong Ngày Thất tịch này như một phương pháp để mách nhau thoát ế.
Sẽ ăn đậu đỏ nguyên ngày
Từ tối qua, trên những forum đã thấy người trẻ “rần rần” cả lên. Những tiếng “tưng tưng” của tin nhắn Meta, Zalo… nhảy lên nhưng có một mẫu số chung đều là “ăn chè đậu đỏ chưa?”, hay những tấm hình được chụp màn hình hiển thị về quan niệm ăn chè đậu đỏ để thoát ế trong Ngày Thất tịch gửi qua…
Ngày Thất tịch (mùng 7.7 âm lịch) được xem là Lễ tình nhân của châu Á, gắn sát với câu truyện về Ngưu Lang - Chức Nữ. Trong ngày này, nhiều bạn trẻ rất tin vào những điều được tương truyền nên những cặp đôi bạn trẻ nam nữ yêu nhau thường đến chùa, làm lễ và cầu mong cho tình duyên ngày càng bền chặt, và sẽ mãi mãi bên nhau. Và ăn đậu đỏ vào ngày này đồng nghĩa với việc cầu nhân duyên. Theo quan niệm dân gian, nếu là người độc thân thì sẽ tìm được ý trung nhân, còn đã có đôi có cặp thì sẽ niềm sung sướng, bên nhau lâu dài…
Bạn trẻ rủ nhau ăn chè đậu đỏ khắp những trang social
CHỤP MÀN HÌNH
Phan Thị Thu (cựu sinh viên Trường ĐH Phú Xuân, TP.Huế) vui nhộn chia sẻ: “Ngày 7.7 âm lịch là ngày mà mỗi năm chỉ có một, là sự việc kiện Ngưu lang - Chức Nữ gặp nhau, tôi đã biết về ngày này lâu lắm rồi, sau này, lớn lên có đọc một quyển truyện “Thất tịch không mưa” nên ngày này mình càng nhớ rõ. Từ ngày hôm qua, đã thấy trên những trang social đăng thông tin rầm rộ về ngày này, mình là một bạn trẻ 'chưa tồn tại gì' nên mình lại để ý sự kiện này hơn. Trên những trang mạng, cứ bảo là ngày 7.7, ai độc thân sẽ tìm thấy một nửa của tớ nếu ăn chè đậu đỏ, mà có rồi thì tình cảm viên mãn lâu bền hơn. Nói đúng tâm lý thì mình tin thôi, với lại lâu rồi cũng không được đi ăn chè, không được ăn đậu đỏ nên thèm ăn và muốn ăn...”.
Cô nàng vui nhộn này liên tưởng: “Mình thì nghĩ có tin thì sẽ có động lực thực hiện quá trình 'thoát ế', bởi nếu mình tin ăn chè vào sẽ gặp nhân duyên tốt, biết đâu cũng luôn có thể có một nửa cũng trong tình trạng như mình và có cùng suy nghĩ hệt mình, cả hai cùng gặp nhau ở quán chè, lúc ấy nên duyên và thoát ế là có thực chứ bộ”.
Rồi Thu kể: “Sáng nay, mình ngủ dậy thật sớm, sau đó chả phải chải chuốt đi làm như mọi khi mà lon ton đi chợ mua đậu. Dự định sẽ nấu cháo đậu đỏ ăn sáng, trưa nấu cơm đậu đỏ, tối nấu chè đậu đỏ. Một ngày ăn chè đậu đỏ cho 'đỏ nhân duyên' luôn. Thế nhưng, thực tế phũ phàng, cả một chiếc chợ đông đúc như ở chợ Lạc Long Quân (TP. Nha Trang) lại không tìm ra người bán hạt đậu đỏ. Kế hoạch vỡ tan tành. Chắc chiều nay, sẽ lượn phố xá tìm quán chè đậu đỏ nào đó ăn vậy, kỳ vọng nhân duyên không phải vì chuyện không mua được đậu đỏ mà 'ách tắc'” (cười)”.
“Ế nhiều năm quá chắc ăn luôn nguyên nồi chè đậu đỏ”
Nguyễn Ngọc Hoàng Lan (ngụ tại 531 Cách Mạng Tháng 8, Q3, TP.Hồ Chí Minh) cũng vui nhộn đăng trên trang Meta thành viên của tớ để hưởng ứng Ngày Thất tịch “thoát ế” này. Hoàng Lan viết: “Ế nhiều năm quá có nên ăn luôn nồi chè không cả nhà nhỉ? Em năm nay 24 nồi bánh chưng rồi mà chưa một lần cầm tay ai”.
Hoàng Lan cho biết thêm thêm đây là năm đầu tiên nghe biết cái ngày này, từ ngày hôm qua đã thấy bạn bè chia sẻ nên cũng muốn hưởng ứng phong trào.
“Mình không biết có đúng như vậy hay là không nhưng dù sao chè đậu đỏ cũng ngon mà, ăn vào vừa bổ nữa, thông thường cũng hay ăn thì ngày hôm nay hưởng ứng ăn nhiều hơn nữa một tý. Biết đâu truyền thuyết lại sở hữu thật thì hay biết nhường nào”, Hoàng Lan chia sẻ.
Cô nàng Hoàng Lan vui nhộn đăng dòng trạng thái trên trang thành viên
CHỤP MÀN HÌNH
Cô nàng này bộc bạch vì muốn thoát ế chứ mái ấm gia đình đã hối lấy chồng lắm rồi, tuy nhiên cô nàng mới chỉ ra trường đi làm không được 2 năm: “Có tình nhân để cho ông bà già đỡ hối, chứ lần nào đi làm về nhà cũng hỏi sao không đi chơi với bạn trai mà về nhà sớm thế. Thiệt chứ ai chẳng muốn đi chơi, quan trọng là nhân duyên chưa tới. Hơn nữa đúng ngày Ngưu Lang - Chức Nữ thì chắc hiệu nghiệm á. Vì ngày này của tình yêu và của những tình nhân nhau mà”.
Nhưng rồi cô nàng cũng không kém phần vui nhộn, bày tỏ: “nhưng mà mình nghĩ với độ ế nhiều năm như mình thì ăn một ly hay một chén chè đậu đỏ chẳng nhằm mục đích nhò gì đâu. Chắc phải ăn nguyên nồi luôn quá. Sáng giờ cũng luôn có thể có ăn xôi đậu đỏ ngay trước nhà rồi, có điều không được ăn chè thôi. Mà không biết là chỉ ăn chè mới hiệu nghiệm hay ăn cái gì có đậu đỏ thì đều được nhỉ? Thôi nói gì nói chứ tối nay rủ bạn bè đi ăn chè đậu đỏ là có rồi đó”.
Đặng Thị Ngọc (sinh viên Trường ĐH Nông lâm TP.Hồ Chí Minh) thì nhận định rằng cô nàng không tin vào những chuyện này, nhưng thấy bạn bè rầm rộ quá nên cũng muốn hưởng ứng theo.
“Mình thấy mấy đứa đã có tình nhân rồi mà cũng tin những điều này, ăn thêm chè đậu đỏ để giữ được tình nhân bền vững. Mình chọc đứa bạn mình rằng 'Sao tham thế?', có tình nhân rồi thì để cho những đứa ế như ta đây ăn chứ. Mi thì đào hoa quá nên ta nghĩ nên ăn chè đậu đen đi cho nó bớt bớt lại, còn nhường cho thiên hạ nữa chứ”. Mình nói nó vậy mà nó vẫn ăn, và nhất quyết ăn cho được chè đậu đỏ trong Ngày Thất tịch này để tình yêu của nó được viên mãn”, Ngọc nói.
Tin liên quan
Tải thêm tài liệu liên quan đến nội dung bài viết Tết thất tịch ăn chè đậu đỏ