Kinh Nghiệm Hướng dẫn Cách nấu sốt me chấm thịt nướng Chi Tiết
Bùi Đàm Mai Phương đang tìm kiếm từ khóa Cách nấu sốt me chấm thịt nướng được Cập Nhật vào lúc : 2022-12-04 22:28:06 . Với phương châm chia sẻ Bí quyết Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết Mới Nhất. Nếu sau khi tham khảo Post vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại phản hồi ở cuối bài để Ad lý giải và hướng dẫn lại nha.Đồ nướng ngon phải đi kèm với chén nước chấm ngon, như vậy bạn mới cảm nhận được hết mùi vị tuyệt vời của nó, dù là thịt nướng hay món ăn thủy hải sản nướng. Có thể nói nước me chấm đồ nướng chua ngọt là linh hồn của món ăn, giúp mùi vị của nhiều chủng loại thịt thêm phần đậm đà, thơm ngon. Thực hiện nước chấm chua ngọt cùng cốt me Mikiri nhé! Nội dung chính Show
- Hai loại nước chấm me thần thánh chua ngọt mê hoặc.Nước chấm me phổ biến cho mọi món nướng.Sốt me Thái chấm đồ nướng ngon hết ý.Nguyên liệu cần sẵn sàng sẵn sàng Các bước tiến hành Cách làm sốt me chấm thịt nướng kiểu Thái Nguyên liệu cần sẵn sàng sẵn sàng Các bước tiến hành Cách làm sốt me với sa tế Nguyên liệu cần sẵn sàng sẵn sàng Các bước tiến hành Cách làm sốt me chấm thịt nướng chua ngọt Nguyên liệu cần sẵn sàng sẵn sàng Các bước tiến hành Sử dụng và bảo
quản nước sốt me
Hai loại nước chấm me thần thánh chua ngọt mê hoặc.
Đồ nướng là kiểu ăn quen thuộc được rất nhiều tình nhân thích, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, ăn đồ nướng mà không còn nước chấm chuẩn thì bạn sẽ không bao giờ cảm nhận hết được mùi vị tuyệt vời của nó, dù là thịt nướng hay món ăn thủy hải sản nướng. Có thể nói nước me chấm đồ nướng chua ngọt là linh hồn của món ăn, giúp mùi vị của nhiều chủng loại thịt thêm phần đậm đà, thơm ngon. Vì vậy, cùng thực hiện làm nước chấm chua ngọt mê hoặc cùng cốt me Mikiri nhé!
Nước chấm me phổ biến cho mọi món nướng.
Với nguyên vật liệu gồm: nước cốt me Mikiri, nước mắm, đường, nước lọc và tỏi ớt xả. Các bước thực lúc bấy giờ cũng cực đơn giản. Bạn bắc một chiếc chảo sạch lên nhà bếp, chảo nóng rồi thì cho nước cốt me vào, nêm với một chút ít nước mắm, đường và ớt băm, khuấy đều và đun sôi lên. Khi thấy nước me sôi, bạn hạ nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy để nước me sánh lại.
Bạn bắc một chiếc chảo khác lên nhà bếp, thêm 1 thìa cafe dầu ăn, đun nóng rồi cho sả, tỏi vào phi thơm lên. Sau đó, bạn cho phần nước sốt me đã đun ở bước 3 vào, nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn. Lúc này, bạn bật lửa to, vừa đun vừa khuấy đều tay cho tới lúc nước sốt me sôi lên là được. Vậy là có ngay chén nước chấm me chua ngọt ngon hết sảy.
Sốt me Thái chấm đồ nướng ngon hết ý.
Cũng tương tự như món nước me trên, sốt me Thái cũng rất thích hợp cho món nướng: Thịt nướng, lòng nướng, mề gà nướng… Đặc trưng của sốt me Thái là chua thanh nhẹ nhàng mùi vị của me, ngọt của đường thốt nốt mà không gắt, thêm chút cay thơm từ hành tím và ớt.
Nguyên liệu gồm: cốt me Mikiri, nước mắm, đường thốt nốt, ớt bột hành tím, ngò gai. Các bạn sử dụng hết lượng nước mắm, nước cốt me và đường nốt đã sẵn sàng sẵn sàng vào chảo nhỏ, đun lửa cho tới lúc đường tan hết. Sau đó cho ớt, ngò gai, hành tím vào đảo đều. Hãy đun nhỏ nửa để hỗn hợp trên sôi nhẹ cho tới lúc nước sốt sệt sệt keo lại thì tắt nhà bếp rồi để nguội.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong xong 2 cách làm nước me chấm đồ nướng chua chua, ngọt ngọt và thơm cay nức mũi rồi đấy. Giờ thì chỉ việc cùng mái ấm gia đình mình thưởng thức một bữa nướng hoàn hảo nhất mà thôi. Chắc chắn rằng sau khi thưởng thức xong, không một ai là hoàn toàn có thể quên được dư vị của món ăn kèm với nước chấm me này đâu đấy. Còn chần chừ gì nữa, những miếng đồ nướng đậm đà gia vị ướp quyện trong phần nước chấm chua ngọt thơm ngon đang chờ đón bạn cùng mái ấm gia đình.
- 1 Cách làm sốt me truyền thống, đơn giản nhất
- 1.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị1.2 Các bước tiến hành
- 2.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị2.2 Các bước tiến hành
- 3.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị3.2 Các bước tiến hành
- 4.1 Nguyên liệu cần chuẩn bị4.2 Các bước tiến hành4.3 Sử dụng và dữ gìn và bảo vệ nước sốt me
Một chén nước chấm ngon sẽ chiếm 50% thành công khi ăn thịt nướng. Lưu ngay 4 cách làm sốt me chấm thịt nướng dễ làm tại nhà để bữa tiệc tròn vị nhé.
Nguyên liệu cần sẵn sàng sẵn sàng
- Me chín: 50grỚt tươi: 2 tráiTỏi: 1 củĐường kính: 50grNước mắm: 3 muỗng canh
Bột ngô: 1 muỗng canh
Các bước tiến hành
Bước 1: Sơ chế những nguyên vật liệu
Trước tiên me khô cần rửa sạch, bóc lớp vỏ khô. Mang me đi ngâm với 30ml nước ấm, sau đó nghiền nhuyễn rồi lọc lấy phần nước cốt.
Nếu sử dụng nước cốt me đóng hộp thì chỉ việc hòa với ½ chén nước ấm là xong.
Ớt, tỏi rửa sạch rồi băm nhỏ. Pha bột bắp với 1 muỗng nước lọc, để ý quan tâm khuấy đều để bột tan hết.
Bước 2: Bắt tay vào pha nước chấm sốt me
Đặt nồi lên nhà bếp, đổ phần nước sốt me vừa sẵn sàng sẵn sàng vào đun đến khi sôi. Tiếp theo nêm vào nồi: 3 muỗng nước mắm, đường, ớt băm nhỏ và nấu. Khuấy đều để đường tan hết và không cháy sát nồi.
Sốt me truyền thống chua cay đậm vị
Tiếp đến cho lượng bột bắp vừa đủ vào nấu đến khi nước sốt sệt sệt lại là đã hoàn thành xong.
Cách làm sốt me chấm thịt nướng kiểu Thái
Nguyên liệu cần sẵn sàng sẵn sàng
- Nước cốt me: 1 thìa canh
Nước mắm: 1 thìa canhĐường thốt nốt: 100grỚt bột: 20grHành tím: 2 củNgò gai
Các bước tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu
Rửa sạch và thái nhỏ hành tím, ngò gai.
Bước 2: Pha nước sốt me kiểu Thái
Cho nước mắm, nước cốt me, đường vào nồi đun nhỏ lửa. Khuấy đều đến khi đường tan hết.
Đổ hành tím, ngò gai vào nồi cùng ớt bột rồi đảo đều.
Sốt me kiểu Thái cho những tín đồ thịt nướng
Đun hỗn hợp sôi lăn tăn trên lửa nhỏ đến khi thấy sệt sệt, keo lại thì hoàn toàn có thể tắt nhà bếp và thưởng thức.
Cách làm sốt me với sa tế
Nguyên liệu cần sẵn sàng sẵn sàng
- Nước cốt me: 5 muỗng canh (hoặc 50gr me chín)Sa tế: 2 muỗng canhNước mắm: 2 muỗng canhĐường trắng: 1 muỗng canhBột bắp: 1 muỗng canhTỏi: 1 củ
Các bước tiến hành
Bước 1: Chuẩn bị nguyên vật liệu
Rửa sạch, tách vỏ và ngâm me chín với nước ấm. Sau đó lọc qua rây để lấy nước cốt.
Tỏi băm nhỏ vừa ăn.
Khuấy tan bột bắp trong 50ml nước lọc.
Bước 2: Pha nước chấm
Bắc chảo lên nhà bếp, cho 5 muỗng canh nước cốt me, nước mắm, sa tế, đường, tỏi băm vào trộn đều. Đun sôi hỗn hợp rồi đổ bột băm cùng nước đã sẵn sàng sẵn sàng vào đun đến sôi lần nữa.
Sốt me sa tế đủ vị chua cay mặn ngọt
Vậy là nước sốt me kiểu Thái đã sẵn sàng “nhập tiệc”.
Cách làm sốt me chấm thịt nướng chua ngọt
Nguyên liệu cần sẵn sàng sẵn sàng
- Me chín/khô: 300grNước mắm: 50mlĐường trắng: 200grỚt: 2 tráiTương cà (hoặc tương xí muội): 20gr
Các bước tiến hành
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu cần dùng
Me chín bỏ vỏ, ngâm vào bát nước ấm. Dằm nát, lọc qua rây để lấy phần nước cốt. Bỏ phần xơ và hạt không dùng đến.
Ớt rửa sạch băm nhỏ, dùng khoảng chừng 20gr.
Bước 2: Thực hiện pha sốt me chua ngọt
Cho đường, nước mắm, nước cốt me, ớt băm nhỏ vào chảo đun. Đến khi sôi đổ tiếp tương cà hoặc tương xí muội vào đảo đều.
Sốt me chua ngọt dùng cùng thịt nướng
Đun thêm một lúc để hỗn hợp keo lại, khi khuấy thấy nặng tay là đã hoàn thành xong.
Sử dụng và bảo quản nước sốt me
Nước sốt me pha đúng chuẩn sẽ sệt sệt, không biến thành loãng. Vì đậm đà, hài hào giữa chua – cay – mặn – ngọt.
Sốt me thơm ngon là sự việc phối hợp hoàn hảo nhất với hầu như tất cả nhiều chủng loại đồ nướng: thịt nướng, món ăn thủy hải sản, dồi sụn…
Sốt me hoàn toàn có thể dữ gìn và bảo vệ trong ngăn mát tủ lạnh
Bạn hoàn toàn có thể pha nhiều trong một lần, đỏ vào lọ sach dữ gìn và bảo vệ trong tủ lạnh. Chú ý đậy kín và để ở ngăn mát để tránh ám mùi và để được lâu. Khi muốn sử dụng chỉ việc đổ ra 1 lượng vừa đủ, đun sôi là hoàn toàn có thể ăn được rồi.
Vậy là bạn đã nắm trong tay 4 công thức làm sốt me chấm thịt nướng thơm ngon rồi. Với nguyên vật liệu đơn giản, dễ làm thì còn mong đợi gì mà không bắt tay vào thử ngay nào. Chúc bạn thành công và nhớ chia sẻ tuyệt kỹ cho mọi người nữa nhé!
Đăng bởi: Thúy Phạm
Từ khoá: 4 cách làm sốt me chấm thịt nướng ngon như ngoài hàng
Tải thêm tài liệu liên quan đến nội dung bài viết Cách nấu sốt me chấm thịt nướng