Thủ Thuật Hướng dẫn Cách nấu tôm rim mặn ngọt 2022
Lê Mạnh Hùng đang tìm kiếm từ khóa Cách nấu tôm rim mặn ngọt được Cập Nhật vào lúc : 2022-12-27 18:16:08 . Với phương châm chia sẻ Bí kíp Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi Read Post vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Tác giả lý giải và hướng dẫn lại nha.Tôm rang là món ăn khá phổ biến tại những vùng miền. Chỉ với những nguyên vật liệu dễ tìm mua là mái ấm gia đình bạn có ngay món ăn không riêng gì có mê hoặc mà còn đáp ứng đầy đủ dinh dưỡng cho khung hình. Tham khảo cách nấu tôm rang mà chúng tôi gợi ý trong nội dung bài viết dưới đây sẽ giúp bạn biết thêm công thức nấu nướng tiện dụng. Nội dung chính Show
- Chuẩn bị những nguyên vật liệu làm món tôm rang mặn ngọtHướng dẫn cách nấu tôm rang rõ ràng từng bước đơn giản và không tốn nhiều sứcYêu cầu thành phẩm món tôm rangNguyên liệuSơ chế nguyên liệuLàm tôm rimTôm rim mặn ngọt ăn với gì?Tôm làm thế nào cho ngon?Rim tôm bao nhiêu phút?Tôm rim tiêu làm thế nào?
Tham khảo cách nấu tôm rang đơn giản, mê hoặc
Chuẩn bị những nguyên vật liệu làm món tôm rang mặn ngọt
Món tôm rang mặn ngọt tự chế biến tại nhà không tốn quá nhiều nguyên vật liệu, để bắt tay vào nấu nướng, bạn cần sẵn sàng sẵn sàng những nguyên vật liệu gồm có:
- 400g tôm tươi5g hành lá5g hành khô10g tỏiGia vị: Nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay
Hướng dẫn cách nấu tôm rang rõ ràng từng bước đơn giản và không tốn nhiều sức
Thay vì ăn ngoài hàng hay mua thực phẩm chế biến sẵn, tự nấu ăn tại nhà vừa tiết kiệm ngân sách vừa đảm bảo bảo vệ an toàn và đáng tin cậy vệ sinh thực phẩm. Do đó, mỗi tuần bạn nên thay đổi khẩu vị, thêm món tôm rang vào thực đơn của mái ấm gia đình.
Món tôm rang mặn ngọt chuẩn vị, được nêm nếm đậm đà. Để chế biến món ăn này, bạn thực hiện theo tiến trình sau đây:
Bước 1: Sơ chế và ướp tôm
Tôm bạn rửa qua nước muối pha loãng, bóp nhẹ để làm sạch nhớt. Rửa lại tôm với nước sạch rồi sơ chế bỏ đầu, râu cùng chỉ đen trên sống lưng tôm.
Cho tôm vào tô lớn, ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm, ½ muỗng tiêu xay. Xóc nhẹ rồi ướp trong khoảng chừng 15 phút để tôm ngấm đều gia vị.
Tôm sơ chế sạch, đem ướp gia vị cho đậm đà
Bước 2: Sơ chế những nguyên vật liệu
Hành lá và hành khô bạn lặt sạch, rửa kỹ rồi cắt lát nhỏ vừa ăn. Tỏi cũng bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhuyễn.
Hành tỏi băm nhuyễn
Bước 3: Tiến hành rang tôm
Bạn bắc chảo lên nhà bếp, cho một muỗng canh dầu ăn vào đun nóng tới thì cho hành tím và tỏi băm vào phi dậy mùi thơm. Khi thấy tỏi ngả vàng thì thêm tôm vào đảo đều. Rang tới khi thấy tôm chuyển sang red color hồng thì nêm nếm nước mắm, đường vừa ăn.
Thêm ít nước lọc để rim tôm được giòn, chín đều. Ở bước này nếu thích ăn cay đậm đà thì bạn hoàn toàn có thể thêm ít sa tế tôm hoặc ớt cắt lát vào rim cùng. Rim tới khi thấy nước cạn dần, bạn đảo nhanh 1 phút rồi tắt nhà bếp.
Rang tôm chín mềm, dậy mùi thơm mê hoặc
Bước 4: Trình bày và thưởng thức món tôm rang
Trình báy món tôm rang mặn ngọt ra đĩa, rắc thêm tí hành lá, tiêu xay lên trên mặt tôm cho đẹp mắt. Thưởng thức món ăn cùng cơm nóng, canh rau luộc hoặc những món trong thực đơn hằng ngày không riêng gì có ngon mà còn giàu dinh dưỡng.
Đĩa tôm rang mê hoặc, ăn cùng cơm nóng rất là ngon
Yêu cầu thành phẩm món tôm rang
Rang tôm chuẩn vị mặn ngọt cần đáp ứng những tiêu chí sau: Tôm chín đều, sắc tố đỏ ươm đẹp mắt, thịt tôm được nêm nếm đậm đà, giòn ngon khi ăn nóng.
Để tôm chín mềm từ trong ra ngoài mà vẫn giữ được độ dai giòn, trong quá trình rang bạn nên rang trên lửa vừa. Bởi rang lửa quá lớn khiến nước nhanh cạn, tôm dễ bị cháy cạnh, không hề ngon nữa.
Ngoài rang mặn ngọt, bạn hoàn toàn có thể chế biến tôm rang me, rang nghệ hoặc rang thịt bằm,...Mỗi món ăn đều có một mùi vị riêng, đảm bảo ai ăn cũng tấm tắc khen ngon.
Như vậy, cách nấu tôm rang vừa đơn giản vừa nhanh gọn, tiện dụng, phù phù phù hợp với người bận rộn nhưng vẫn muốn chế biến thêm nhiều món ngon cho mái ấm gia đình.
Nguyên liệu:
- 500 gam tôm bạc.
- Hành tím, tỏi, chanh.
Cách làm:
Sơ chế:
- Tôm mua về cắt bỏ đầu, đuôi và rửa sạch, để ráo.
- Hành tỏi, bạn lột vỏ, băm nhuyễn.
- Ướp tôm với 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng cafe dầu ăn, nửa muỗng cafe tiêu.
Làm nước xốt rim:
- Cho 4 muỗng cafe nước mắm, 4 muỗng cafe đường, nửa quả chanh, 1 muỗng cafe hạt nêm, 4 muỗng cafe nước ấm, quậy đều cho hỗn hợp tan ra.
- Bạn cho vào chảo 2 muỗng dầu, hành tỏi băm vào cho thơm rồi cho tôm đã ướp vào xào đến khi săn lại.
- Cho nước xốt rim tôm vừa làm vào chảo. Rim đến khi tôm và nước xốt quyện vào nhau, tắt nhà bếp là hoàn toàn có thể dùng ngay.
Món này hoàn toàn có thể ăn với cơm nóng, dưa leo và nhiều chủng loại rau thơm.
Độc giả Thủy Tiên
Tôm rim mặn ngọt có vị thơm đặc trưng của nước mắm quyện với độ sánh của đường, thịt tôm đậm đà, ngọt thịt nhưng lại không hề bị khô quắt. Đặc biệt, tôm rim có màu cam đỏ vô cùng đẹp mắt và mê hoặc.
Tôm rim mặn ngọtTôm rim là món ăn quen thuộc trong những bữa cơm hằng ngày của mái ấm gia đình. Tùy thuộc vào vùng miền và khẩu vị của từng người mà có nhiều cách thức làm tôm rim rất khác nhau. Trong nội dung bài viết này, Cookbeo sẽ chia sẻ một số trong những lưu ý để những bạn hoàn toàn có thể làm tôm rim thật ngon và đưa cơm.
Khẩu phần ăn: 3
Thời gian sẵn sàng sẵn sàng: 10 phút
Thời gian nấu: 15 phút
Nguyên liệu
- 350g tôm tươi2 củ hành khô3-4 tép tỏiMuối hạtLá chanhGia vị: Bột ngọt, đường, hạt tiêu, nước mắm
Nguyên liệuCách làm
Sơ chế nguyên vật liệu
Tôm mua về xóc muối rồi rửa qua. Dùng kéo cắt râu tôm, bỏ phần phân đen bẩn nơi đầu tôm và rút chỉ tôm dọc sống sống lưng.
Tôm sau khi sơ chế, rửa lại thật sạch sẽ, để ráo nước. Sau đó ướp với 1 chút nước mắm để tôm được đậm đà.
Hành tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
Lá chanh rửa sạch, thái sợi nhỏ.
Nếu không thích ăn đầu tôm, bạn hoàn toàn có thể cắt bỏ phần này. Nếu dùng tiêu đen nguyên hạt bạn hoàn toàn có thể đập dập để có vị the bùi.Làm tôm rim
Cho 1 thìa canh dầu ăn và 1 thìa đường trắng vào nồi để thắng đường. Để nhà bếp ở nhiệt độ thấp, khuấy đều để đường tan. Việc thắng nước đường sẽ tăng thêm mùi vị ngọt, dung hòa độ mặn của nước mắm và tạo sắc tố đẹp mắt cho món tôm rim.
Khi thấy đường chuyển sang màu nâu cánh gián thì tắt nhà bếp, cho ra bát.
Cho 1 thìa dầu ăn vào nồi, làm nóng dầu rồi cho hành tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho tôm vào rang. Tăng nhiệt độ 1 chút để nước trong tôm bay hơi, giúp tôm săn lại. Lúc này cho 2 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cafe bột ngọt vào, đảo đều, rim tôm trong khoảng chừng 3 phút.
Các bước làm tôm rim mặn ngọtKhi tôm săn lại mới nên nêm nước mắm để tôm bóng, ngọt thịt và thơm. Cho nước mắm vào quá sớm khi tôm còn sống sẽ khiến tôm không dậy được mùi thơm.
Cho phần nước đường vừa thắng lúc nãy vào cùng với hạt tiêu, đảo đều để tôm thấm gia vị và tiếp tục rim thêm 3 phút.
Nêm nếm lại gia vị vừa ăn, thả lá chanh vào, đảo đều rồi tắt nhà bếp. Lá chanh sẽ tương hỗ cho món tôm rim thơm hơn.
Tôm rim mặn ngọt ăn với gì?
2 Tôm rim mặn ngọt Món ăn ngon nhất lúc được ăn nóng cùng với dưa leo, cà chua và cơm trắng nóng dẻo.Tôm làm thế nào cho ngon?
Cách làm:. Tôm cắt râu, kiếm nhưng không bỏ đầu, rút chỉ đen, rửa sạch, để ráo nước. Ướp với 1 thìa muối, 1 thìa tiêu tầm 15 phút. Sả rửa sạch, thái mỏng dính.. Cho ½ lon bia vào nồi, sau đó cho tôm và sả vào đảo đều. Hấp trong 5 phút là tôm chín. Món này ăn kèm rau xà lách, cà chua chấm với nước cốt chanh càng thêm đậm đà..Rim tôm bao nhiêu phút?
Tiếp đó cho tôm đã ướp vào, đảo đều, rim khoảng chừng 5 phút với lửa vừa nhỏ, đảo đều tay cho tới lúc tôm ngấm gia vị, thịt tôm săn lại và tôm có màu cam gạch đẹp mắt.Tôm rim tiêu làm thế nào?
Cách rang tôm rim tiêu chuẩn vị Hành lá rửa sạch cắt khúc nhỏ. Bắc chảo lên nhà bếp cho vào một ít dầu ăn, phi thơm hành tỏi. Tiếp theo cho tôm vào đảo đều cho tới lúc tôm săn lại, nêm nếm lại gia vị rồi cho vào một chút ít tiêu. Đảo tôm đến khi dậy mùi thơm thời điểm hiện nay cho hành lá vào đảo đều rồi tắt nhà bếp. Tải thêm tài liệu liên quan đến nội dung bài viết Cách nấu tôm rim mặn ngọt