18/12/2015 | 8553
Gạo lức là thực phẩm dinh dưỡng dành cho những người ăn kiêng. Tự làm cơm cháy gạo lứt mỡ hành tại nhà không chỉ thơm ngon hấp dẫn, lại phù hợp với khẩu vị và đảm bảo vệ sinh
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để tự làm cơm cháy gạo nếp lứt mỡ hành:
- 500g gạo lứt ngon,
- Muối, đường, dầu ăn, gia vị, nước mắm
- Hành lá, ớt, tiêu
Thực Hiện
- Gạo lứt vo sạch ngâm khoảng 2 giờ rồi để ráo nước, trộn với một nhúm muối.
- Cho gạo lứt vào nồi, đổ nước bằng mặt gạo rồi nấu thành cơm.
- Khi cơm chín dàn ra khay và ấn chặt tay, cho vào tủ lạnh qua đêm cho cơm se mặt lại.
- Nếu trời có nắng hoặc không có lò nướng bạn có thể đem phơi cho cơm khô lại cũng được, còn không thì nhanh nhất là cho vào lò sấy ở 100 110 độ 3 lần, mỗi lần độ 30- 45 phút.
>>>>> Click Đặt Mua CƠM CHÁY CHÀ BÔNG tại đây <<<<<
Giao hàng Toàn Quốc - 0932 676264
- Khi hạt gạo trong và khô lại là cơm đã được.
- Pha nước mắm với đường và nước lọc vị vừa ăn theo tỷ lệ 1:1: 1, thêm vào lát ớt nếu ăn được cay bạn nhé.
-Thắng mỡ với hành lá nhanh trên bếp khoảng 3 giây, bắc xuống
- Trộn nước mắm đã pha với mỡ hành, hỗn hợp này dùng để rưới lên cơm khi chiên xong.
- Chiên cơm gạo lứt đã phơi khô trong chảo ngập dầu, quá trình chiên rất nhanh, đến khi hạt gạo nở bung là cơm đã chín.
- Vớt cơm ra giấy cho ráo dầu.
- Sau đó nhanh tay rưới mỡ hành và nước mắm lên trên mặt.
- Vậy là món cơm cháy gạo lức đã hoàn thành rồi đấy!
Chúc các bạn thành công với cách làm cơm cháy gạo lức này!
>>>>> Click Đặt Mua CƠM CHÁY CHÀ BÔNG tại đây <<<<<
Giao hàng Toàn Quốc - 0932 676264
ĐẶT MUA NGAY ĐỂ ĐƯỢC PHỤC VỤ CƠM CHÁY TẬN NƠI
Liên hệNGON:
HOTLINE:0932 67 62 64
Cửa hàng Cơm Cháy Chà Bông Ngon
Sản xuất & cung cấp Sỉ , Lẻ Cơm Cháy Chà Bông hảo hạn tại TP. Hồ Chí Minh. Chất lượng khẳng định, giao hàng Toàn Quốc
CƠM CHÁY CHÀ BÔNG NGON - GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
HotLine:0932 676264
FB:https://www.facebook.com/NgonComChayChaBong
Email :
Điện thoại : www.comchaychabongngon.com
CLICK TẠI ĐÂY
CƠM CHÁY CHÀ BÔNG NGON - GIAO HÀNG TOÀN QUỐC
HOTLINE : 0932 67 62 64