Kinh Nghiệm về Văn hóa ẩm thực Nước Hàn qua sắc tố 2022
Lê Minh Châu đang tìm kiếm từ khóa Văn hóa ẩm thực Nước Hàn qua sắc tố được Update vào lúc : 2022-07-11 13:46:10 . Với phương châm chia sẻ Thủ Thuật về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết Mới Nhất. Nếu sau khi tham khảo Post vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comment ở cuối bài để Ad lý giải và hướng dẫn lại nha.Không chỉ có văn hóa lễ hội mà văn hóa ẩm thực Nước Hàn cũng là một trong những điều thú vị và độc đáo thôi thúc trí tò mò của quá nhiều hành khách. Đất nước này còn có quá nhiều nét văn hóa ẩm thực cực kỳ khác lạ với Việt Nam. Vì vậy, nếu bạn đang có ý định đặt vé máy bay đi Nước Hàn du lịch thì cùng nên “bỏ túi” ngay những thông tin về văn hóa ẩm thực nơi đây. Nhất định bạn sẽ không phải kinh ngạc và đặc biệt là hoàn toàn có thể trải nghiệm được nhiều điều thú vị thông qua những món ăn của vùng đất này.
Một trong những điều thú vị thu hút mong ước trải nghiệm của hành khách đó chính ẩm thực. Và đương nhiên, bạn sẽ cần nghe biết một số trong những văn hóa ẩm thực Nước Hàn dưới đây để không kinh ngạc trong chuyến du ngoạn của tớ.
Món ăn có nhiều sắc tố và cầu kỳ trong cách trang tríNước Hàn không riêng gì có chú trọng đến mùi vị của món ăn mà trong cả hình thức bên phía ngoài cũng là yếu tố đặt lên số 1. Các món ăn của người Nước Hàn thường có rất nhiều sắc tố rất khác nhau, được cắt tỉa một cách khôn khéo với nhiều ý tưởng độc đáo. Với quan niệm: ngon từ cái nhìn rồi với đến mùi vị. Chính vì thế mà khi nhìn thấy những món ăn ở đây bạn thực sự sẽ bị kéo theo một cách lạ lùng bởi sắc tố độc đáo của nó.
Món ăn Nước Hàn có rất nhiều sắc tố cực kỳ mê hoặc
Trong bữa tiệc của người Nước Hàn luôn có 2 món chính đó là kim chi và món được làm từ gạo. Ngoài ra còn tồn tại những món ăn phụ khác ví như rau xanh luộc hoặc xào, canh có nhiều nước, thịt, cá, rong biển, xương, những món hầm,… Màu sắc của món ăn của người Nước Hàn thường được ưa chuộng đó đó đó là vàng, đỏ, xanh, đen và trắng. Nếu như ở Việt Nam bạn chỉ hoàn toàn có thể nhìn thấy một bữa tiệc đầy sắc tố vào những dịp trọng đại thì tại Nước Hàn trong cả bữa tiệc hằng ngày cũng khiến bạn phải mê mệt.
Sử dụng rất nhiều gia vị để chế biến những món ănMón ăn ở Nước Hàn là sự việc pha trộn và hòa quyện giữa tinh túy ẩm thực của những nước láng giềng, đặc biệt là của Nhật Bản. Chính vì thế mà gia vị dùng để chế biến cho những món ăn cũng cực kỳ đa dạng và phong phú như hành, tỏi, ớt đỏ, mù tạt, giấm và xì dầu. Đặc biệt, những món ăn ở đây được nấu bằng dầu vừng. Loại dầu này cực kỳ tốt cho sức khỏe và tạo nên mùi vị đặc trưng cho món ăn.
Nước Hàn cực kỳ chú trọng đến gia vị của món ăn
Những món ăn của Nước Hàn mang lại cho hành khách nhiều trải nghiệm thú vị từ sắc tố cho tới mùi vị. Bạn sẽ được nếm thử những món ăn độc đáo với những cung bậc vị giác rất khác nhau. Đây chắc như đinh sẽ là một trong những nét tuyệt vời thôi thúc mong ước trải nghiệm ẩm thực của nhiều hành khách trên thế giới khi để mua vé máy bay đi Nước Hàn.
Ẩm thực Nước Hàn thường mang đặc trưng theo mùaNgười Nước Hàn thường chế biến bữa tiệc theo mùa, với tiêu chí mùa nào thức nấy và đặc biệt đó đó đó là tạo nên sự hòa giải và hợp lý giữa thời tiết và món ăn. Dưới đây sẽ là văn hóa ẩm thực theo mùa ở Nước Hàn:
Mùa hạ: Khoảng thời gian này tiết trời khá oi bức, vì thế sẽ cực kỳ lý tưởng để bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những món mỳ lạnh của Nước Hàn như: Naeng-myeon, NaengKongGuksu, Jangeo gui - thịt lươn nướng, kem, bingsu,…
Sam-ge-tang là món ăn được sử dụng quá nhiều ở Nước Hàn vào ngày xuân
Mùa xuân: Đây là mùa cho những khởi đầu mới, nên người Nước Hàn thường thưởng thức món Sam-ge-tang (gà hầm sâm), được làm từ gạo nếp, sâm, gà,… tạo nên một món ăn có giàu năng lượng và chất dinh dưỡng. Họ quan niệm một đầu năm đầy hứng khởi và nhiều năng lượng nên đây sẽ là món ăn phổ biến nhất.
Mùa thu và ngày đông: Đây là hai mùa mà Nước Hàn có tiết trời khá se lạnh và những món ăn nóng ấm sẽ “lên ngôi” cho ẩm thực mùa này. Một số món ăn phổ biến như: cua càng xanh nấu canh, cá mòi cấm tương sashimi, thịt nướng, lẩu món ăn thủy hải sản, những món ăn cay có nhiều ớt và dấm.
Cách bày trí món ăn theo phong cách truyền thốngBữa ăn của người Nước Hàn được bày trí theo phong cách truyền thống không thể lẫn với bất kỳ nơi nào. Nó được bày trí theo quy ước 3, 5, 7 và 9. Những số lượng này còn có ý nghĩa nhất định ngay trên bàn ăn, bạn hoàn toàn có thể thuận tiện và đơn giản quan sát thấy điều này. Cùng với đó đó đó là những món ăn phổ biến như cơm, kim chi, soup, nước sốt luôn phải có trên bàn ăn.
Cách bày trí món ăn vô cùng độc đáo của người Nước Hàn
Các món ăn được sắp xếp theo nguyên tắc chính phụ. Với những món ăn chính như cơm, mỳ sẽ được để hoàn toàn tách biệt với những món phụ. Thông thường thịt, cá và những món nóng sẽ được để bên phải. Còn những món lạnh và rau thì sẽ được để ở phía bên trái. Trung tâm của mâm cơm đó đó đó là nhiều chủng loại nước sốt. Các dụng cụ ăn uống gồm thìa, đũa được đặt tất cả ở bên phải.
Văn hóa trong bàn ăn của người Nước HànNgười Nước Hàn thường ăn mặc đúng cách và cực kỳ chú trọng đến tư thế và vị trí trong bữa tiệc hằng ngày. Cụ thể:
+ Khi người lớn tuổi nhất trong bàn ăn khởi đầu ăn thì mọi thành viên khác mới được cầm đũa và thìa lên.
+ Ăn uống không được rơi vãi thức ăn, đây đó đó là vấn đề cấm kỵ trong bữa tiệc của tớ. Họ chú trọng đến việc nhẹ nhàng từ việc nhai, gắp,… Đặc biệt là không nhấc thìa hoặc đũa cùng một lúc ra khỏi mặt bàn.
+ Khi kết thúc bữa tiệc thì mọi người sẽ rời khỏi bàn ăn khi người lớn tuổi nhất đã rời khỏi bàn ăn.
Một số văn hóa trong bàn ăn cực kỳ độc đáo của người Nước Hàn
+ Cố gắng ăn theo tốc độ ăn của người lớn, khi bạn ăn xong trước người lớn thì hãy đặt thìa trong bát cơm và đặt thìa xuống bàn khi người lớn đã dùng xong bữa.
+ Dùng đĩa riêng với đồ ăn của từng người và tránh gây tiếng ồn khi ăn hoặc uống. Đặc biệt, không được gõ đũa, thìa hoặc va chạm lớn tiếng Một trong những vật dụng trong bàn ăn.
+ Khi uống rượu, nếu có những người dân bề trên, lớn tuổi thì những người dân nhỏ tuổi hơn, bề dưới phải quay người sang một phía và che miệng khi uống thể hiện thái độ tôn trọng người đối diện.
Uống rượu với người lớn tuổi bạn cũng cần phải có thái độ tôn trọng
+ Trong bữa tiệc, trước tiên bạn phải thử canh trước mới đến cơm hoặc những món ăn khác. Trong quá trình ăn, nếu bạn phải bỏ xương cá hay xương bò, lợn,... thì phải bọc trong giấy ăn để không nhìn thấy, không được để trên bàn ăn.
+ Khi nhai thức ăn phải đóng miệng, không được mở. Không nên gây ra tiếng nhai thức ăn quá lớn sẽ khiến người đối diện cảm thấy rất khó chịu và đây cũng là một trong những điều nằm trong văn hóa của người Nước Hàn.
+ Sau bữa tiệc, nếu dùng đồ vệ sinh răng như tăm thì bạn phải một tay che miệng, một tay dùng tăm để người khác không thấy miệng mình. Đây đó đó là cách thể hiện sự tế nhị trong bữa tiệc của tớ tại Nước Hàn.
+ Không đọc báo, sách hay xem TV... khi đang ăn. Bởi đây là những hành vi thiếu lịch sự và người Nước Hàn không khuyến khích.
Nguyên tắc số lượng món ăn trong một bữaBữa ăn của người Nước Hàn luôn có rất nhiều món và tuân thủ nguyên tắc 6 – 12 – 20. Nghĩa là bữa sáng thường có 6 món, bữa trưa là 12 món và bữa tối là 20 món. Bữa ăn chính thưởng được khởi đầu bằng rất nhiều món khai vị ngon và giàu chất dinh dưỡng. Tiếp theo đó đó đó là những món phụ được bày ra cùng với cơm. Đặc biệt, thức uống là nước gạo đun sôi để lạnh luôn có sau bữa tiệc. Với số lượng món ăn như vậy bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn rất khác nhau và sẽ không cảm thấy ngán.
Số lượng món ăn trên bàn ăn cũng luôn có thể có một nguyên tắc riêng
Phải nấu nướng và sắp xếp đầy đủ tất cả thì mới khởi đầu dùng bữaNgười Nước Hàn thường cầu toàn, đặc biệt là trong bữa tiệc hằng ngày của tớ. Mọi thứ đồ ăn và những vật dụng thiết yếu trong bữa tiệc phải thật sự ngăn nắp và tươm tất thì mới khởi đầu ngồi vào để thưởng thức. Điều này khá khác với người Việt Nam, bởi tất cả chúng ta đôi khu vừa thưởng thức vừa nấu nướng dưới nhà bếp và rất nhiều món ăn sẽ được mang lên sau đó.
Món ăn phải được sắp xếp đầy đủ trên bàn ăn thì mọi người mới được vào chố để thưởng thức
Hoặc một vài trường hợp tất cả chúng ta thường quên thứ này, thứ nọ và phải đứng lên lấy. Đối với người Nước Hàn thì những vấn đề này cực kỳ hiếm hỏi, hầu như khi đã ngồi vào bàn ăn họ khi đã đầy đủ tất cả mọi thứ. Đây đó đó là một trong những điều đặc biệt của văn hóa Nước Hàn mà bạn nên quan tâm và học hỏi.
Đặc sản của mỗi vùng miền sẽ rất khác nhauCũng in như Việt Nam, mỗi vùng miền ở Nước Hàn sẽ có những món ăn rất khác nhau. Tuy nhiên, văn hóa ẩm thực trong bữa tiệc, sắc tố,… thì lại luôn luôn có sự thống nhất. Bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn rất khác nhau những vẫn là nếp văn hóa truyền thống độc đáo đó. Chính vì thế, bạn sẽ cảm thấy thật sự hứng thú khi trải nghiệm ẩm thực của đất nước này.
Với những nét văn hóa ẩm thực truyền thống độc đáo của người Nước Hàn trên đây bạn sẽ đã có được những cái nhìn mới và cảm nhận mới về con người xứ Hàn. Nếu bạn thật sự yêu nét trẻ đẹp của vùng đất này thì hãy thực hiện một hành trình dài trải nghiệm ngay ngày hôm nay. Hãy chọn đồng hành cùng hãng Korean Air để đến với đất nước Nước Hàn một cách bảo vệ an toàn và đáng tin cậy và tiết kiệm nhất. Cách nhanh gọn nhất đó đó đó là liên hệ ngay với văn phòng Korean Air ngay ngày hôm nay để được tư vấn và đặt cho mình những tấm vé giá rẻ để tiết kiệm ngân sách.
Page 2Các món tráng miệng là một phần khá phổ biến trong những bữa tiệc của người Nước Hàn. Thường được dùng sau bữa tiệc, đó hoàn toàn có thể là nhiều chủng loại trái cây tươi như dâu tây, dưa hấu, táo, lê,… Tuy nhiên nếu đặt vé máy bay Korean Air đi Nước Hàn bạn sẽ thấy người dân địa phương ở đây thường yêu thích những món tráng miệng truyền thống hơn, như bánh gạo, bánh quy mật ong,… Ngày nay những món tráng miệng phổ biến nhất của ẩm thực Nước Hàn cũng gồm có cả một số trong những món có ảnh hưởng hoặc được làm từ công thức nước ngoài, ví dụ như bánh mì nhân đậu đỏ, đá bào,…
Tteok là loại bánh gạo truyền thống của Nước Hàn được chế biến từ gạo nếp hoặc gạo ngon. Những chiếc bánh này cũng luôn có thể có nhiều cách thức thưởng thức rất khác nhau. Và tuy nhiên chúng đa phần có mùi vị ngọt và được thưởng thức như một món tráng miệng, nhưng một số trong những loại đơn giản hơn hoàn toàn có thể được phối hợp thành những món mặn.
Bánh gạo hoàn toàn có thể được nặn thành nhiều hình dáng vô cùng đẹp mắt
Việc sẵn sàng sẵn sàng cho món bán này cũng rất công phu với nhiều quy trình, thông thường gồm có hấp, giã hoặc nhào bột cho tới lúc bột gạo trở thành một loại bột dẻo. Người làm hoàn toàn có thể tùy ý làm Tteok với những thành phần rất khác nhau và tạo hình thành nhiều dạng rất khác nhau. Các loại tteok phổ biến nhất gồm có songpyeon, chapssaltteok, garaetteok, gyeongdan, cũng như nhiều phiên bản truyền thống và tân tiến khác.
Yakgwa - Bánh quy mật ong Nước HànNước Hàn là một quốc gia giữ y học truyền thống (Hanbang) rất gần với lối sống tân tiến của tớ. Mặc dù y học tân tiến ngày này phát triển đến thế nào thì y học truyền thống vẫn được sử dụng để điều trị chấn thương hoặc bệnh tật. Thậm chí chúng còn được ứng dụng trong ẩm thực. Và món banh Yakgwa là một trong những ví dụ điển hình nhất cho điều đó.
Nếu tham gia những lễ hội truyền thống Nước Hàn bạn hoàn toàn có thể phát hiện món bánh này rất phổ biến
Trong ẩm thực Nước Hàn, Yakgwa là món ăn nhẹ “thần dược”. Món tráng miệng Nước Hàn làm từ mật ong này thực sự rất ngon và là một trong những món ăn phổ biến nhất trên toàn nước. Ngoài si-rô mật ong, những thành phần khác của Yakgwa là dầu mè, bột mì, cơm chiên và hạt mè. Bánh quy mật ong Nước Hàn thường được phục vụ trong những nghi lễ, lễ ăn hỏi, lễ, tết của người Nước Hàn.
Hwajeon – Bánh gạo ngọt áp chảo với cánh hoaNgoài bánh gạo truyền thống của ẩm thực Nước Hàn, người dân xứ sở kim chi còn tồn tại bánh gạo ngọt áp chảo với cánh hoa truyền thống được gọi là Hwajeon. Món tráng miệng nổi tiếng tại Nước Hàn này thường được phục vụ trong một mùa rõ ràng và dịp đặc biệt.
Không chỉ là món bánh, Hwajeon còn in như một tác phẩm nghệ thuật và thẩm mỹ tuyệt đẹp
Những cánh hoa đặt phía trên bánh gạo áp chảo sẽ thay đổi tùy theo từng mùa. Nguyên liệu chính để làm bánh gạo ngọt Nước Hàn áp chảo là bột gạo nếp, nước, đường nâu, cánh hoa. Món tráng miệng truyền thống này sử dụng hoa vì nó rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa hơn trái cây và rau quả.
Gyeongdan – Bánh gạo viên Nước HànGyeongdan hay bánh gạo Nước Hàn là một loại bánh tteok được làm từ gạo nếp hoặc nhiều chủng loại bột ngũ cốc nếp khác. Khi loại ngũ cốc không phải gạo được sử dụng, tên của nó thường được chỉ định, tạo thành danh từ ghép như susugyeongdan.
Món bánh này còn có dạng viên và thay đổi theo từng vùng miền
Điểm khác lạ của món bánh này là Gyeongdan được làm từ những nguyên vật liệu địa phương của từng tỉnh trong toàn nước. Ví dụ, người dân miền núi sử dụng khoai lang thay vì bột gạo nếp. Cũng chính điều này đã mang lại nhiều mùi vị rất khác nhau cho thực khách lựa chọn. Hương vị đặc biệt và ngọt ngào của Gyeongdan đến từ những nguyên vật liệu chính gồm có: gạo nếp nhào với hạt mè đen, bột ngải cứu hoặc bột đậu nành rang.
Trong ẩm thực Nước Hàn, Dasik là một món ngọt truyền thống được phục vụ với trà. Các phiên bản của Dasik thường là hoa, trái cây và những nhân vật hình tượng khác ở Nước Hàn. Ngoài ra, sắc tố của món ngọt này cũng rất đa dạng. Trong số đó những sắc tố đỏ, xanh lam, vàng, đen và trắng là những màu phổ biến nhất. Thành phần chính của món ngọt này là bột hạt dẻ đã nhào, bột hoa thông, bột hồ tinh, bột đậu, bột vừng tẩm mật ong.
Dasik – Món bánh truyền thống ngọt ngào và mê hoặc của người Nước Hàn
Gangjeong là một món ngọt truyền thống khác thỉnh thoảng được phục vụ trong mọi lễ tưởng niệm, lễ và nghi lễ của người Nước Hàn với Yakgwa và Daksi. Loại bánh này thường được chế biến theo những hình dạng rất khác nhau, phơi khô trong bóng râm và chiên ngập dầu, sau đó phủ si-rô mật ong. Nguyên liệu chính của món tráng miệng truyền thống Nước Hàn này là nếp trộn với rượu, dầu thực vật và si-rô mật ong.
Bánh Gangjeong – món ăn truyền thống của người Nước Hàn
Hotteok – Bánh ngọt Nước HànHotteok – Bánh ngọt Nước Hàn là một món ăn nhẹ dùng để tráng miệng và cũng thường xuất hiện phổ biến trong những món ăn đường phố. Món này thường được phục vụ trong ngày đông vì nó ngon nhất lúc ăn nóng. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể thêm nhiều chủng loại nhân khác ví như trái cây tươi, sô cô la, pho mát và nhiều chủng loại khác.
Hotteok có mùi vị ngọt ngào cùng sắc tố bên phía ngoài đẹp mắt
Đối với hành khách, nếu yêu Hotteok bạn còn tồn tại thể lựa chọn những Hotteok trộn sẵn ở những shop tiện lợi rất khác nhau ở Nước Hàn. Thành phần chính của Hotteok là bột quế, đường nâu, hạt thông và siro ngọt ngào.
Ice Hongsi – Hồng chín đáBên cạnh nhiều chủng loại bánh ngọt, món tráng miệng truyền thống của Nước Hàn còn tồn tại thể là trái cây tươi. Tuỳ vào từng mùa mà nhiều chủng loại trái cây này cũng tiếp tục có sự thay đổi rất khác nhau. Đặc biệt, người ta cũng dùng nhiều chủng loại quả này để sáng tạo nên nhiều loại đồ uống hay bánh trái để phù hợp nhất.
Món tráng miệng này được phục vụ phổ biến trong ngày thu và ngày hè nhờ vị tươi mát, ngon miệng
Do mùi vị lạnh và ngọt, Ice Hongsi thường được phục vụ vào ngày hè và ngày thu. Vì quả hồng là loại trái cây phổ biến nhất ở Nước Hàn nên đây là thành phần chính của thức uống truyền thống của Nước Hàn này. Bạn chỉ việc cho quả hồng chín đỏ vào đông lạnh. Sau đó, nó sẽ được phục vụ và ăn như một món sorbet.
Món tráng miệng truyền thống của Nước Hàn này là một phần văn hóa của người Nước Hàn. Tổ tiên của tớ từng tin rằng Yeot hoàn toàn có thể Dự kiến tương lai của tớ (ai sẽ sống lâu hơn) khi họ xẻ bánh và đếm những lỗ bên trong. Cho đến nay, Yeot cũng là món ăn như mong ước mà nhiều sinh viên trẻ kỳ vọng vượt qua kỳ thi của tớ. Điều này được lý giải là vì kết cấu dính của nó, họ tin rằng họ sẽ vượt qua bài kiểm tra và đạt kết quả tốt nhất. Thành phần chính của món tráng miệng Nước Hàn này là gạo hấp, hoàn toàn có thể là gạo nếp, bí ngô, ngô hoặc khoai lang, nước và đường nâu.
Yeot là món ăn được xem hoàn toàn có thể mang lại nhiều như mong ước
Đồ uống ngọt truyền thống là một trong số những lựa chọn món tráng miệng của người Nước Hàn từ xưa đến nay. Không in như đồ uống tân tiến của Nước Hàn, Hwachae – món đồ uống ngọt ngào này được làm từ trái cây tươi theo mùa. Ngoài ra, món này thường được phục vụ vào ngày hè, vì ngon nhất lúc được phục vụ lạnh để đánh tan cái nóng. Thành phần chính của thức uống truyền thống Nước Hàn này là trái cây tươi, mật ong, nước và đá.
Vừa nhìn thôi cũng đủ thấy ngọt ngào và thoáng mát phải không nào?
Những thức uống truyền thống này được phục vụ trong những dịp đặc biệt và được uống bởi những quý tộc cấp cao và những quan chức cấp cao. Điều này là vì những thành phần chính của thức uống tráng miệng này, như quế, được nhập khẩu từ những nước khác. Chính vì vậy mà rất lâu rồi nó được xem là thức uống xa xỉ. Thành phần chính của thức uống truyền thống của Nước Hàn này là quế, gừng, mật ong hoặc đường, và nước, quả hồng và hạt thông.
Loại đồ uống này thường được làm từ những nguyên vật liệu cho lợi cho sức khoẻ
Món nước ngọt từ gạo Nước Hàn này cũng là một trong những thức uống tráng miệng nổi tiếng ở Nước Hàn. Trước đây, rất khó để có thức uống này vì nó phải được lên men và đây là một quá trình khá phức tạp. Nhưng ngày này, bạn hoàn toàn có thể mua sikhye đóng hộp ở nhiều shop tiện lợi tại Nước Hàn. Ngoài ra, sikhye cũng khá được xem là một thức uống có hiệu suất cao như thuốc vì nó tương hỗ tiêu hóa. Các thành phần chính của đồ uống truyền thống này là mạch nha lên men, lúa mạch và gạo, và nước.
Ngoài là đồ uống tráng miệng, Sikhye còn được xem như thuốc tương hỗ tiêu hoá
Thức uống tráng miệng tươi mát khác này thường được phục vụ vào ngày hè. Giống như nhiều chủng loại trà đá khác ở Nước Hàn, món này sẽ giúp người uống đánh bay cơn nóng hay cảm hứng mệt mỏi. Ngoài ra, Omija là một thức uống tráng miệng độc đáo vì nó có năm mùi vị (ngọt, đắng, chua, cay và mặn) do nguyên vật liệu và quá trình làm ra thức uống này.
Omija Cha – Loại trà phổ biến của người Hàn
Omijas khô cần phải làm ngọt, đun sôi trong nước nóng, sau đó để qua đêm. Vào ngày hôm sau nó đã trở thành thức uống tuyệt ngon để thưởng thức. Nếu muốn tăng mùi vị, bạn hoàn toàn có thể cho thêm đá. Các thành phần chính của thức uống ngon này là omija khô, nước, đá và đường.
Ẩm thực Nước Hàn thực sự là một thiên đường đầy mê hoặc với vô số món ăn ngon và đồ uống độc đáo. Đặt vé máy bay đi Nước Hàn, bạn không riêng gì có tìm thấy những món tráng miệng ngon hay những món ăn truyền thống đặc sắc, mà bên gần đó còn là một nhiều loại thực phẩm mê hoặc cũng như một số trong những lựa chọn ẩm thực quốc tế. Để có thời cơ được mày mò nhiều hơn nữa về ẩm thực xứ sở kim chi, còn mong đợi gì nữa mà không book vé sớm từ ngày hôm nay tại đại lý vé máy bay đi Nước Hàn.
Page 3Đặt vé máy bay đi Seoul hãng Korean Air chắc như đinh sẽ là một hành trình dài tuyệt vời và hứa hẹn vô số điều thú vị dành riêng cho hành khách. Bởi đây cũng đó đó là thủ đô xinh đẹp của Nước Hàn với nhiều điểm đến hình tượng, những con phố shopping sinh động hay những khu chợ truyền thống nổi tiếng.
Tuy nhiên đó chưa phải là tất cả, bởi thành phố sôi động này còn là một một thiên đường ẩm thực Nước Hàn đúng nghĩa, nơi bạn hoàn toàn có thể tìm thấy những món ngon, nhiều chủng loại đặc sản của đất nước. Bên cạnh những món ăn truyền thống, Seoul có lẽ rằng cũng là nơi tốt nhất để tìm kiếm những món ăn đường phố của Nước Hàn. Tuy nhiên đâu mới là những món ăn đường phố tuyệt ngon ở Seoul và nơi để tìm thấy chúng?
Tteokbokki (Bánh gạo cay)Đối với những ai yêu thích đồ ăn cay, tteokbokki là một món ngon nhất định phải thử ở Seoul. Món ăn này được làm từ những chiếc bánh gạo Nước Hàn có hình trụ được nấu với rất nhiều tương ớt đỏ cùng một số trong những nguyên vật liệu cơ bản khác ví như: hành lá, bánh cá,...
Bánh gạo Tteokbokki có red color đặc trưng nhờ thành phần tương ớt trong món ăn
Tại thủ đô Seoul, hành khách hoàn toàn có thể tìm thấy tteokbokki ở Chợ Gwangjang và Phố Mua sắm Myeongdong cùng rất nhiều shop nhỏ ven đường. Tuy nhiên, nếu bạn muốn có một trải nghiệm ẩm thực tốt nhất về món ăn đường phố này thì hãy đến Thị trấn Tteokbokki ở Sindang. Đây là nơi nổi tiếng và được nghe biết là khu vực có một số trong những quán ăn tteokbokki ngon nhất ở Seoul. Một trong những lựa chọn số 1 mà bạn hoàn toàn có thể ghé thăm ở đây là Mabongnim Halmeoni Tteokbokki, nơi có những miếng bánh gạo cay mềm, dai mê hoặc nhất!
Mabongnim Halmeoni Tteokbokki là nhà hàng quán ăn đã phục vụ món bánh gạo cay Nước Hàn hơn 60 năm
Bất cứ lúc nào trong ngày đều là thời điểm thích hợp để ăn hotteok, một loại bánh ngọt Nước Hàn với sự hòa quyện của quế, đường nâu sẫm và đậu phộng băm nhỏ bên trong. Bên cạnh đó, nhiều chủng loại Hotteok nhân mặn như kim chi hoặc japchae cũng khá được bán khá phổ biến để phù hợp hơn với khẩu vị của nhiều thực khách.
Tuỳ vào sở thích của tớ, bạn hoàn toàn có thể chọn Hotteok nhân mặn hoặc ngọt
Nếu du lịch Seoul và có kế hoạch mày mò Làng Bukchon Hanok ở Samcheong-dong trong kỳ nghỉ của tớ thì lời khuyên cho bạn là nhất định hãy nghỉ chân tại Samcheong-dong Hotteok. Đây là một shop ở vùng lân cận nổi tiếng với món hotteok mềm mịn nhồi mật ong hoặc nhân đậu đỏ cực ngon và mê hoặc. Hotteok thường được phục vụ khi vẫn còn nóng. Do đó lưu ý dành riêng cho bạn là hãy thận trọng lúc ăn vì phần nhân bánh bên trong hoàn toàn có thể làm bỏng miệng đấy nhé!
Nếu bạn đang tìm một món ăn đường phố nhất định phải thử ở Seoul, thì chắc như đinh không thể bỏ qua Odeng. Còn được gọi là eomuk, đây là những chiếc bánh cá cực ngọn, cực nổi tiếng của ẩm thực Nước Hàn. Món ăn đường phố này cũng khá được bán phổ biến ở khắp mọi nơi tại Seoul và xuất hiện trên khắp đất nước với những hàng rong ven đường đặc trưng.
Nếu đến Seoul, đừng quên nếm thử mùi vị của món ăn mê hoặc này nhé
Để làm Odeng, những chiếc chả cá sẽ được xiên vào que gỗ và để sôi trong nước dùng được nấu với nhiều nguyên vật liệu đặc biệt. Để nếm thử mùi vị của bánh cá Nước Hàn, bạn sẽ không phải mất quá nhiều công sức của con người để tìm chúng. Bởi món ăn này hoàn toàn có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi, từ những quầy hàng rong và xe bán đồ ăn ở những khu thương mại như Myeongdong đến những chợ truyền thống của Nước Hàn như chợ Gwangjang và chợ Namdaemun.
Gyeranppang (Bánh mì trứng)Du lịch Seoul sẽ thật là một thiếu sót nếu bạn không ghé thăm phố shopping Myeongdong. Thế nhưng sẽ lại càng thiếu trọn vẹn hơn nếu bạn bỏ qua món bánh Gyeranppang – bánh mì trứng tại thành phố này.
Chỉ cần nhìn qua cũng đủ thấy thật mê hoặc phải không nào?
Được nghe biết là món ăn đường phố nổi tiếng nhất tại Myeongdong và là một trog những món ăn ngon nhất của Seoul, Gyeranppang không riêng gì có mê hoặc hành khách bởi mùi vị mà còn từ vẻ ngoài của nó. Về cơ bản, món bánh này còn có phần bên phía ngoài in như bánh nướng xốp nhưng điểm đặc trưng của nó là một quả trứng chín vừa ngay phía trên. Đối với người dân địa phương, gyeranppang cũng là một món ăn sáng tuyệt vời và đủ năng lượng để khởi đầu một ngày mới. Còn đối với hành khách, bạn cũng hoàn toàn có thể xem món bánh này như một cách tương hỗ update năng lượng và protein trong hành trình dài shopping ở Myeongdong nhé!
Bungeoppang (Bánh cá Nước Hàn)Khi đến Chợ Namdaemun, bạn cũng hoàn toàn có thể thử món bungeoppang. Đây là một món tráng miệng không riêng gì có đẹp mắt mà còn tồn tại thể hợp khẩu vị của tất cả mọi thực khách. Tương tự như món taiyaki tráng miệng của Nhật Bản, món bánh ngọt hình con cá của Nước Hàn này được phủ một lớp đậu đỏ ngọt ngào và được cho vào trong một chiếc bánh quế hình con cá cho tới lúc bánh có màu vàng nâu đẹp mắt. Ngoài nhân đậu đỏ, Bungeoppang còn tồn tại thêm cả những phiên bản kem vani hoặc socola mê hoặc bên trong.
Nếu bạn là một tín đồ hảo ngọt, Bungeoppang sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm vị giác đầy mê hoặc
Nhắc đến ẩm thực đường phố Seoul cũng không thể không nhắc tới Pajeon. Khác xa với những chiếc bánh ngọt ngào được tẩm si-rô, pajeon là một loại bánh kếp mặn, giòn của Nước Hàn thường được chế biến trực tiếp ở những chợ thực phẩm Nước Hàn và được phục vụ với nước chấm.
Món bánh pajeon nhồi bạch tuộc chiên giòn được phục vụ tại Nakseo Pajeon
Thành phần phổ biến để làm loại bánh này thường gồm có: bột gồm bột mì, bột gạo, trứng và hành lá. Tuy nhiên, có nhiều loại pajeon khác mà bạn hoàn toàn có thể thử, ví dụ như bindaetteok (bánh kếp đậu xanh), haemuljeon (bánh kếp món ăn thủy hải sản), soegogi-jeon (bánh kếp thịt bò), gochujeon (bánh kếp ớt xanh) và kimchi-jeon (bánh xèo kim chi). Để đã có được mùi vị đặc biệt của món pajeon ở Seoul, bạn nên tìm đến món pajeon nhồi bạch tuộc giòn ở Nakseo Pajeon, một nhà hàng quán ăn đã xuất hiện trên nhiều chương trình truyền hình ở Nước Hàn. Du khách hoàn toàn có thể tìm nó ở cuối Ngõ Pajeon ở Hwigyeong-dong, gần Ga Hoegi.
Jokbal là chân lợn hoặc thịt lợn được om hàng giờ trong nước sốt của xì dầu, tỏi, gừng và rượu gạo. Bên cạnh những mùi vị này, jokbal còn được nấu với sự phối hợp của nhiều loại gia vị cho tới lúc thịt đủ mềm và thuận tiện và đơn giản tách ra khỏi xương.
Manjok Ohyang Jokbal là nhà hàng quán ăn được nhiều hành khách ghé thăm để nếm thử món Jokbal ngon nhất Seoul
Ở Seoul, món ăn đường phố này rất hợp để thưởng thức với rượu soju. Để hoàn toàn có thể cảm nhận một cách tốt nhất về mùi vị món ăn này cùng văn hóa uống rượu Nước Hàn, hãy thử jokbal trong nhiều quầy hàng dọc theo Hẻm Jokbal bên trong Chợ Gongdeok. Hoặc bạn hoàn toàn có thể ghé thăm địa điểm thú vị nhất, Manjok Ohyang Jokbal ở Dongdaemun, nơi phục vụ một đĩa jokbal với ngũ vị hương: hồi, quế, vỏ cam khô, đinh hương và hạt tiêu Trung Quốc.
Kimbap (Cơm cuộn rong biển)Một lựa chọn thức ăn đường phố ở Seoul phổ biến khác là kimbap, món ăn hiện được bán trong những xe đẩy nhỏ trên khắp thủ đô Nước Hàn. Cũng in như sushi, nó được làm bằng phương pháp gói cơm, rau và nhân thịt trong một tấm rong biển nướng. Các nguyên vật liệu này được cuộn lại thành hình trụ, sau đó cuộn cơm được rắc vừng và thái thành từng phần vừa ăn.
Kimbap được cuộn thành những hình trụ dài với vừng rắc lên bên phía ngoài
Du khách hãy đến Chợ Gwangjang để thưởng thức món ăn đặc biệt này mang tên là mayak-kimbap, gồm cà rốt, rau bina và củ cải muối cùng mùi vị đặc biệt khó tả nhờ nước sốt chấm mù tạt nóng hổi. Quan trọng hơn, bạn hoàn toàn có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng cơm ở chợ này. Vì những người dân bán hàng liên tục làm kimbap mới cho người tiêu dùng ngay bây giờ khi hết hàng.
Yangnyeom tongdak (gà rán Nước Hàn)Nếu nói về món ăn ngon nhất lúc thưởng thức với bia, có lẽ rằng không còn món nào hoàn toàn có thể vượt qua yangnyeom tongdak, gà tẩm gia vị được chiên hai lần để thêm giòn ngon. Những miếng gà rán này thường được đựng trong cốc giấy để thực khách hoàn toàn có thể mang đi một cách thuận tiện và đơn giản. Tất nhiên, bạn cũng hoàn toàn có thể muốn uống thêm một chút ít bia khi thưởng thức chúng.
Nếu bạn là fan cuồng của những món gà, làm thế nào hoàn toàn có thể cưỡng lại trước sự mê hoặc của Yangnyeom tongdak
Tại thủ đô Nước Hàn, Yangnyeom tongdak cùng bia đã trở thành một truyền thống vượt thời gian của người dân địa phương Seoul. Để thưởng thức món gà rán tuyệt ngon này, hãy hòa tâm hồn vào đám đông thực khách ở Hongdae để thưởng thức gà rán ngọt hoặc cay với sốt mù tạt mật ong tại Hong Cup. Đây cũng là một địa điểm ẩm thực được đánh giá là có mức giá rẻ, phù phù phù hợp với cả sinh viên tại Seoul.
Không có chuyến du lịch ẩm thực Seoul nào là hoàn hảo nhất nếu không thử mandu. Món bánh bao Nước Hàn này hoàn toàn có thể có nhiều nhân thịt rất khác nhau: thịt lợn băm, thịt bò, thịt gà, tôm hoặc rau. Hơn nữa, chúng hoàn toàn có thể được chế biến bằng phương pháp hấp, luộc hoặc rán.
Bánh mandu ở Myeongdong Kyoja luôn luôn được thực khách đánh giá cao
Bên trong chợ Dongdaemun là một ngõ ngách nhỏ tên là Meokja Golmok, nơi bạn hoàn toàn có thể thưởng thức mandu và bibimbap, cùng những món ăn truyền thống khác của Nước Hàn. Mách nhỏ cho bạn là hãy nghỉ chân tại Myeongdong Kyoja, một trong những địa chỉ tốt nhất ở Seoul cho món mandu mềm mại và mượt mà và ngon ngọt.
Hy vọng những gợi ý trên đã giúp bạn hoàn toàn có thể lên một kế hoạch hoàn hảo nhất hơn cho mình khi mày mò ẩm thực Seoul, Nước Hàn. Bên cạnh những món ăn ngon này, thủ đô xứ sở kim chi cũng hứa hẹn mang tới cho bạn rất nhiều những trải nghiệm và điểm đến mê hoặc khác. Để được tương hỗ book vé máy bay giá rẻ, còn mong đợi gì nữa mà không gọi điện cho tổng đài vé đi Nước Hàn. Hoặc đến trực tiếp tại những đại lý, văn phòng vé sớm nhất!
